{"id":197573,"date":"2022-11-29T09:40:30","date_gmt":"2022-11-29T09:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.hannaservice.eu\/messung-der-propylenglykol-konzentration-in-industriellen-kuehlanlagen\/"},"modified":"2022-12-13T08:21:56","modified_gmt":"2022-12-13T08:21:56","slug":"messung-der-propylenglykol-konzentration-in-industriellen-kuehlanlagen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hannaservice.eu\/de\/messung-der-propylenglykol-konzentration-in-industriellen-kuehlanlagen\/","title":{"rendered":"Messung der Propylenglykol-Konzentration in industriellen K\u00fchlanlagen"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPropylenglykol wird in Glykolk\u00fchlern und Schankanlagen f\u00fcr Lebensmittelanwendungen wie Bier und Wein verwendet. Die Beibehaltung eines angemessenen Glykolanteils ist bei Glykolk\u00fchlern wichtig, da ein zu niedriger Anteil zum Einfrieren und zum Bruch des Systems f\u00fchren kann, w\u00e4hrend ein zu hoher Glykolanteil die Effizienz des Systems verringert.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDas Ger\u00e4t wandelt den Brechungsindex einer Probe in Volumenprozent oder Gefrierpunkt um. Diese Umrechnungen basieren auf international anerkannten Referenzen f\u00fcr die Einheitenumrechnung und Temperaturkompensation f\u00fcr Glykoll\u00f6sungen (z. B. CRC Handbook of Chemistry and Physics, 87th Edition).\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Temperatur ist der kritischste Parameter f\u00fcr die Erhaltung der Konsistenz und Qualit\u00e4t.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPropylenglykol-K\u00fchler werden h\u00e4ufig in industriellen Prozessen zur K\u00fchlung und Temperaturregulierung eingesetzt.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tPropylenglykol (kurz Glykol) ist ein lebensmittelgeeignetes Frostschutzmittel, das als Teil eines K\u00fchlsystems verwendet werden kann, wenn ein Lebensmittel oder ein Getr\u00e4nk schnell gek\u00fchlt werden muss. Glykolk\u00fchler arbeiten in der Regel einige Grad unter dem Gefrierpunkt von Wasser (0\u00b0C, 32\u00b0F) und erfordern ein strenges Verh\u00e4ltnis von 35% Glykol zu 65% Wasser, das w\u00e4hrend der gesamten Lebensdauer des K\u00fchlers eingehalten und \u00fcberwacht werden muss.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEine L\u00f6sung, die weniger als 35 % Glykol enth\u00e4lt, f\u00fchrt zum Einfrieren des Systems und m\u00f6glicherweise zum Bruch der K\u00fchlmittelleitungen; eine h\u00f6here Glykolkonzentration verringert die Effizienz des K\u00fchlsystems.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Berechnung des richtigen Verh\u00e4ltnisses von Glykol zu Wasser in einem K\u00fchlsystem h\u00e4ngt von der k\u00e4ltesten Temperatur ab, die Sie w\u00e4hrend des Betriebs ben\u00f6tigen. Wenn das K\u00fchlsystem in Innenr\u00e4umen verwendet wird, wo die Gefahr des Einfrierens geringer ist, ist die ben\u00f6tigte Glykolmenge deutlich geringer als bei einem Glykolk\u00fchler, der im Freien verwendet wird.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDa das System mit Glykol arbeitet und bei Temperaturen unter 0 \u00b0C betrieben wird, muss auch der Gefrierpunkt \u00fcberwacht werden, um Sch\u00e4den zu vermeiden.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGlykolk\u00fchler finden breite Anwendung in der Gummi-, Kunststoff-, Erd\u00f6l-, Chemie-, Elektronik-, Papier-, Textil-, Brauerei-, pharmazeutischen Galvanikindustrie, zentralen Klimaanlagen und vielen anderen Bereichen.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Brauereien<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Brauereien verwenden w\u00e4hrend des gesamten Brauprozesses Glykol-K\u00fchlanlagen. Die W\u00fcrze, das kochend hei\u00dfe Produkt aus der Zersetzung des st\u00e4rkehaltigen Malzes, muss vor der G\u00e4rung abgek\u00fchlt werden. Zur K\u00fchlung der W\u00fcrze kann ein Glykolk\u00fchler verwendet werden. Sobald die W\u00fcrze im G\u00e4rbeh\u00e4lter ausreichend auf Raumtemperatur abgek\u00fchlt ist, wird die Hefe angesetzt und die G\u00e4rung beginnt.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tGek\u00fchltes Glykol wird verwendet, um die ideale Temperatur f\u00fcr die G\u00e4rung aufrechtzuerhalten, die je nach Bierstil und Hefestamm variiert. Das Kaltabsto\u00dfen, ein Verfahren, das nach Abschluss der G\u00e4rung durchgef\u00fchrt wird, senkt die Temperatur rasch ab und tr\u00e4gt zur Kl\u00e4rung des Produkts bei, indem es die Hefe und andere Schwebstoffe dazu bringt, sich abzusetzen und am Boden auszuflocken. Durch die Crash-K\u00fchlung wird auch die endg\u00fcltige Haltetemperatur des Produkts erreicht, die w\u00e4hrend der Verpackung und der K\u00fchlung des Endprodukts beibehalten wird.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Weinkellereien<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tK\u00e4ltemaschinen werden bei der G\u00e4rung von Wein eingesetzt, um die Temperatur w\u00e4hrend der G\u00e4rung zu kontrollieren.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDem Wasser wird Glykol zugesetzt, um den Gefrierpunkt des Wassers zu senken, so dass das K\u00fchlmedium unter den Gefrierpunkt fallen kann. Dadurch reagiert das K\u00fchlsystem besser auf Temperaturschwankungen in Ihren Lagerbeh\u00e4ltern und erm\u00f6glicht es, den Wein auf die K\u00e4ltestabilisierungstemperatur zu bringen.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Temperatur der Glykoll\u00f6sung h\u00e4ngt von der Art des herzustellenden Weins und den Pr\u00e4ferenzen des Winzers ab, aber die meisten K\u00fchlanlagen in Weinkellereien arbeiten im Bereich von 2\u00b0C bis 10\u00b0C (7\u00b0C bis 15\u00b0C f\u00fcr Weinbeh\u00e4lter).\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Molkerei-Industrie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEin richtig konzipierter Glykolk\u00fchler kann die Milch sehr schnell abk\u00fchlen, um die Milchtemperatur (und das Bakterienwachstum) unter Kontrolle zu halten, w\u00e4hrend sie vom Melkstand in den isolierten Tank bef\u00f6rdert wird.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDigitale Refraktometer sind erschwingliche Ger\u00e4te, die jederzeit eine Stichprobenkontrolle erm\u00f6glichen.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tNeben dem breiten Messbereich f\u00fcr Propylenglykol von 0 bis 100% (%V\/V) bietet das Messger\u00e4t auch die Messung des zugeh\u00f6rigen Gefrierpunkts von 0 bis -51\u00b0C.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie digitale Anzeige und die automatische Temperaturkompensation stellen eine erhebliche Verbesserung gegen\u00fcber den fr\u00fcher verwendeten manuellen Refraktometer-Messungen dar.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDas digitale Refraktometer eliminiert die mit mechanischen Refraktometern verbundenen Unsicherheiten und ist f\u00fcr den Einsatz vor Ort leicht tragbar.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDas digitale Refraktometer HI96832 nutzt die Messung des Brechungsindexes zur Bestimmung des prozentualen Volumens und der Gefrierpunkte von L\u00f6sungen auf Propylenglykolbasis.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDas HI96832 ist ein einfach zu bedienendes Ger\u00e4t zur Messung des Gefrierpunkts und des prozentualen Volumens von Propylenglykoll\u00f6sungen in der Produktion oder im Labor.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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