{"id":155525,"date":"2021-02-26T14:17:19","date_gmt":"2021-02-26T14:17:19","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.hannaservice.eu\/temperature\/"},"modified":"2023-12-12T21:51:29","modified_gmt":"2023-12-12T21:51:29","slug":"temperature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.hannaservice.eu\/fr\/temperature\/","title":{"rendered":"Temp\u00e9rature"},"content":{"rendered":"<p>Un contr\u00f4le pr\u00e9cis des processus est l&rsquo;un des facteurs les plus importants pour maintenir une haute qualit\u00e9 de production, tout comme la pr\u00e9cision et l&rsquo;exactitude sont la cl\u00e9 de la recherche.<br \/>\nUn contr\u00f4le pr\u00e9cis des processus est l&rsquo;un des facteurs les plus importants pour maintenir une haute qualit\u00e9 de production, tout comme la pr\u00e9cision et l&rsquo;exactitude sont la cl\u00e9 de la recherche. La temp\u00e9rature est une variable cruciale \u00e0 la fois dans la production et la recherche.<\/p>\n<p>Les thermom\u00e8tres en verre et en m\u00e9tal utilisent la dilatation thermique pour mesurer la temp\u00e9rature. Cette m\u00e9thode utilise une loi physique qui donne une fausse impression de fiabilit\u00e9, car on suppose que la mesure est \u00ab vraie \u00bb parce qu&rsquo;on peut voir comment elle fonctionne. Ce syst\u00e8me n&rsquo;est plus adapt\u00e9 pour de nombreuses raisons et leur pr\u00e9cision et port\u00e9e sont tr\u00e8s limit\u00e9es. La construction en verre est fragile et peut \u00eatre dangereuse pour la sant\u00e9 d&rsquo;une personne, ainsi que pour l&rsquo;environnement. Pour ces raisons, une autre fa\u00e7on de mesurer la temp\u00e9rature est devenue n\u00e9cessaire. Les thermom\u00e8tres \u00e9lectroniques Hanna sont con\u00e7us pour r\u00e9sister aux contraintes m\u00e9caniques et aux environnements extr\u00eames tout en maintenant une grande pr\u00e9cision.<\/p>\n<p>Les thermom\u00e8tres \u00e9lectroniques ont fourni la polyvalence, la vitesse et la pr\u00e9cision demand\u00e9es par les op\u00e9rateurs dans tous les domaines de la mesure de la temp\u00e9rature. La vitesse est importante lorsque les r\u00e9actions surveill\u00e9es changent rapidement. Les capteurs petits et compacts sont pr\u00e9f\u00e9rables pour les zones \u00e9troitement agenc\u00e9es, telles que l&rsquo;\u00e9lectronique et d&rsquo;autres applications miniatures. Les thermom\u00e8tres \u00e9lectroniques permettent aux utilisateurs de surveiller les temp\u00e9ratures maximales, minimales et m\u00eame moyennes.<\/p>\n<p>Des \u00e9quipes de recherche d\u00e9di\u00e9es, un contr\u00f4le de processus de pr\u00e9cision, des installations de production int\u00e9gr\u00e9es et un effort d&rsquo;\u00e9quipe global sont n\u00e9cessaires pour r\u00e9pondre aux applications exigeantes de nos utilisateurs. La vaste gamme de thermom\u00e8tres professionnels d&rsquo;Hanna constitue le v\u00e9ritable engagement d&rsquo;Hanna envers la conception et la production de thermom\u00e8tres.<\/p>\n<p><strong>Unit\u00e9 de mesure<\/strong><br \/>\nLa temp\u00e9rature est l&rsquo;une des propri\u00e9t\u00e9s physiques les plus courantes dans notre vie quotidienne. Il est d\u00e9fini comme la propri\u00e9t\u00e9 d&rsquo;un corps qui d\u00e9termine le transfert de chaleur vers ou depuis d&rsquo;autres corps. Physiquement, la temp\u00e9rature affecte les variations des param\u00e8tres macroscopiques d&rsquo;un corps tels que le volume et la pression, entre autres.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9chelle de temp\u00e9rature fondamentale est l&rsquo;\u00e9chelle absolue, thermodynamique ou Kelvin. L&rsquo;unit\u00e9 Kelvin (K) de temp\u00e9rature thermodynamique, est la fraction 1\/273.16 de temp\u00e9rature thermodynamique du point triple de l&rsquo;eau. Le point triple de l&rsquo;eau est un point fixe standard auquel la glace, l&rsquo;eau liquide et la vapeur d&rsquo;eau sont en \u00e9quilibre.<\/p>\n<p>Deux \u00e9chelles de temp\u00e9rature empiriques sont couramment utilis\u00e9es : les \u00e9chelles Celsius et Fahrenheit. Ces \u00e9chelles sont bas\u00e9es sur deux points fixes.<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9chelle de temp\u00e9rature Celsius (anciennement Centigrade) utilise les unit\u00e9s Celsius (\u00b0C), d\u00e9finies comme 1\/100\u00e8me de la diff\u00e9rence entre la temp\u00e9rature d&rsquo;\u00e9bullition (100\u00b0C) et les points de cong\u00e9lation (0\u00b0C) de l&rsquo;eau. La relation entre les \u00e9chelles Kelvin et Celsius est donn\u00e9e par :<\/p>\n<blockquote>\n<p>K = \u00b0C + 273.15<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>L&rsquo;\u00e9chelle Fahrenheit utilise des unit\u00e9s Fahrenheit (\u00b0F), o\u00f9 la temp\u00e9rature de l&rsquo;eau bouillante est prise \u00e0 212\u00b0F et la temp\u00e9rature du point de cong\u00e9lation \u00e0 32\u00b0F. L&rsquo;\u00e9chelle utilisait \u00e0 l&rsquo;origine la temp\u00e9rature d&rsquo;un m\u00e9lange de glace et de sel commun. \u00e0 0\u00b0F et la temp\u00e9rature corporelle approximative de l&rsquo;inventeur \u00e0 96\u00b0F. La relation entre les \u00e9chelles Fahrenheit et Celsius est calcul\u00e9e par\u00a0:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00b0F = \u00b0C \u2022 9\/5 + 32<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Atteindre la pr\u00e9cision du thermom\u00e8tre<\/strong><br \/>\nM\u00eame s&rsquo;il est facile d&rsquo;afficher des r\u00e9solutions de 0,1\u00b0C avec des thermom\u00e8tres num\u00e9riques, il n&rsquo;y a aucune relation entre la r\u00e9solution et la pr\u00e9cision des mesures.<\/p>\n<p>Voici une liste des principales causes pouvant avoir un effet sur la pr\u00e9cision des mesures de temp\u00e9rature :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Instrument<\/strong> : L&rsquo;instrument peut avoir une \u00e9chelle \u00e9tendue et 19 000 points de mesure peuvent \u00eatre obtenus. Au sein de ces 19 000 points, l&rsquo;instrument peut fonctionner diff\u00e9remment en raison de la lin\u00e9arit\u00e9 interne.<\/li>\n<li><strong>Composants \u00e9lectroniques<\/strong> : L&rsquo;\u00e9lectronique interne a une d\u00e9rive qui d\u00e9pend de la temp\u00e9rature ambiante. Pour cette raison, la pr\u00e9cision de l&rsquo;instrument est indiqu\u00e9e \u00e0 une temp\u00e9rature sp\u00e9cifique de 20 ou 25\u00b0C, et la d\u00e9rive doit \u00eatre sp\u00e9cifi\u00e9e pour chaque degr\u00e9 de variation par rapport \u00e0 la temp\u00e9rature de r\u00e9f\u00e9rence.<\/li>\n<li><strong>LCD Cristaux liquides<\/strong> : ont une limitation de fonctionnement qui est fonction de la temp\u00e9rature. Leur plage normale est comprise entre 0 et 50\u00b0C, mais il existe des composants capables de fonctionner entre -20 et 70\u00b0C.<\/li>\n<li><strong>Batteries<\/strong> : L&rsquo;alimentation par batterie de l&rsquo;instrument a \u00e9galement des limites d&rsquo;utilisation.<\/li>\n<li><strong>Capteur de temp\u00e9rature<\/strong> : Il s&rsquo;agit d&rsquo;une pr\u00e9cision distincte, qui doit \u00eatre ajout\u00e9e \u00e0 l&rsquo;erreur de l&rsquo;instrument.<\/li>\n<\/ul>\n<p>De plus, si la sonde fournie est connect\u00e9e au compteur lors de l&rsquo;\u00e9talonnage en usine, l&rsquo;erreur de sonde est \u00e9limin\u00e9e mais r\u00e9appara\u00eetra si la sonde est remplac\u00e9e.<\/p>\n<p>Avec toutes les forces possibles influen\u00e7ant la pr\u00e9cision, la v\u00e9rification de l&rsquo;\u00e9talonnage est essentielle. Le CAL Check\u2122 de Hanna peut v\u00e9rifier un \u00e9talonnage pr\u00e9cis rapidement et facilement.<\/p>\n<p><strong>Importance de la pr\u00e9cision<\/strong><br \/>\nJusqu&rsquo;\u00e0 il y a quelques ann\u00e9es, la pr\u00e9cision n&rsquo;\u00e9tait pas un aspect tr\u00e8s critique et des tol\u00e9rances de quelques degr\u00e9s ne compromettaient pas un processus. Depuis que les programmes d&rsquo;analyse des risques et de ma\u00eetrise des points critiques (HACCP) sont devenus une n\u00e9cessit\u00e9, la pr\u00e9cision des mesures est devenue un facteur discriminant. En raison de facteurs de risque pour la sant\u00e9, une erreur de quelques dixi\u00e8mes de degr\u00e9 peut d\u00e9sormais d\u00e9cider si les aliments peuvent encore \u00eatre conserv\u00e9s ou doivent \u00eatre jet\u00e9s. En 1990, Hanna a commenc\u00e9 \u00e0 produire des thermom\u00e8tres pour les programmes HACCP de nos clients afin de se conformer aux nouvelles r\u00e9glementations gouvernementales. Peu de temps apr\u00e8s, Hanna est devenue le leader du march\u00e9 en Europe gr\u00e2ce aux solutions technologiques propos\u00e9es \u00e0 nos utilisateurs.<\/p>\n<p><strong>\u00c9talonnage utilisateur de thermom\u00e8tres typiques<\/strong><br \/>\nPour \u00e9talonner des thermom\u00e8tres typiques, vous avez besoin de\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Pour les thermom\u00e8tres \u00e0 thermocouple : Un simulateur de la fem (force \u00e9lectromotrice) g\u00e9n\u00e9r\u00e9e par le thermocouple<\/li>\n<li>Pour les thermom\u00e8tres avec sonde NTC\/PTC : Au moins deux bains thermostatiques<\/li>\n<li>Pour les thermom\u00e8tres Pt100 : Un simulateur de r\u00e9sistance<\/li>\n<li>Pour les thermom\u00e8tres infrarouges : Une source de chaleur (panneau) \u00e0 temp\u00e9rature contr\u00f4l\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p>Peu d&rsquo;utilisateurs peuvent se permettre cet investissement en temps et en mat\u00e9riel pour v\u00e9rifier l&rsquo;exactitude de leurs thermom\u00e8tres. Le CAL Check\u2122 exclusif de Hanna est un moyen rapide et \u00e9conomique de v\u00e9rifier l&rsquo;exactitude.<\/p>\n<p><strong>Fonction d&rsquo;\u00e9talonnage Hanna CAL Check\u2122<\/strong><br \/>\nComme d\u00e9crit pr\u00e9c\u00e9demment, les composants \u00e9lectroniques d&rsquo;un instrument se d\u00e9placent avec le temps. Hanna a permis aux utilisateurs, d&rsquo;une simple pression sur un bouton, de v\u00e9rifier si la r\u00e9ponse de l&rsquo;instrument se situe dans la limite de tol\u00e9rance de \u00b10,02\u00b0C.<\/p>\n<p>Le syst\u00e8me CAL Check\u2122 agit en rempla\u00e7ant le capteur par une r\u00e9sistance interne qui correspond \u00e0 0\u00b0C ; ainsi, simule la r\u00e9ponse qu&rsquo;aurait la sonde de temp\u00e9rature \u00e0 0\u00b0C.<\/p>\n<p><strong>Standardisation<\/strong><br \/>\nHanna a con\u00e7u une s\u00e9rie de sondes de temp\u00e9rature pr\u00e9-calibr\u00e9es avec une erreur maximale de 2\u00b0C pour un remplacement sans probl\u00e8me.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un contr\u00f4le pr\u00e9cis des processus est l&rsquo;un des facteurs les plus importants pour maintenir une [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":2813,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[299],"class_list":["post-155525","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-laboratoire","tag-parameters-fr"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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