L’agriculture verticale, un nouveau maillon de la chaîne alimentaire

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Changement climatique

Global

Met en danger la santé de manière fondamentale et la seule façon de s’adapter à l’évolution est de ramener l’agriculture à l’intérieur.

Le réchauffement de la planète est progressif, mais les effets des phénomènes météorologiques extrêmes – davantage de tempêtes, d’inondations, de sécheresses et de vagues de chaleur – sont brusques et durement ressentis. Ces deux tendances affectent certains des déterminants les plus fondamentaux de la santé : l’air, l’eau, la nourriture, le sol, le logement et l’absence de maladie.

Le secteur agricole

est extrêmement sensible à la variabilité climatique. la hausse des températures et les sécheresses et inondations plus fréquentes peuvent compromettre la sécurité alimentaire. l’augmentation de la malnutrition devrait être particulièrement grave dans les pays où de grandes populations dépendent de l’agriculture pluviale de subsistance.

pour être durable, l’agriculture doit répondre aux besoins des générations présentes et futures, tout en assurant la rentabilité, la santé environnementale et l’équité sociale et économique.

investir dans l’agriculture protégée est vital pour assurer la sécurité alimentaire future et fait partie intégrante des programmes nationaux de transformation.
la population mondiale devrait atteindre 9 milliards d’ici 2050, mais 9 % des personnes vivent déjà dans l’insécurité alimentaire.

pour nourrir la planète, l’humanité aura besoin d’une alternative à l’agriculture traditionnelle et l’avenir de l’agriculture est à l’intérieur.

Agriculture verticale

C'est la pratique de faire pousser des cultures en couches empilées verticalement. Il intègre souvent une agriculture en environnement contrôlé, qui vise à optimiser la croissance des plantes, et des techniques agricoles hors-sol telles que la culture hydroponique, aquaponique et aéroponique. Certains choix courants de structures pour abriter des systèmes agricoles verticaux comprennent des bâtiments, des conteneurs d'expédition, des tunnels et des puits de mine abandonnés.

Principales Techniques

  • Hydroponiques
  • Aquaponie
  • Aéroponie
  • Agriculture en milieu contrôlé

Avantages de l'élevage en intérieur

Mais les coûts d’investissement initiaux sont également élevés et l’ensemble du processus repose sur la technologie pour assurer le bon fonctionnement des systèmes critiques, tels que la température, l’éclairage, l’irrigation et l’humidité. La dépendance de l’agriculture verticale à l’égard de la technologie la rend également vulnérable aux événements imprévus, car même les équipements et logiciels les plus sophistiqués peuvent souffrir de dysfonctionnements et de problèmes.

Gérer une ferme verticale n’est pas une tâche facile car elle nécessite des compétences technologiques et horticoles avancées que seul un petit pourcentage de personnes dans le monde possèdent. En raison de la haute technologie impliquée dans chaque étape du processus de production, des personnes hautement qualifiées et formées sont nécessaires pour mettre en place, gérer et entretenir une ferme verticale.

Chez Hanna Instruments, nous sommes dédiés à l’innovation et avons de nombreuses années d’expérience dans la R&D d’équipements dédiés à l’agriculture en intérieur et à l’automatisation. Hanna Instruments s’est bâti une solide réputation d’expertise et de capacité, faisant de cet équipement un complément parfait à toute ferme verticale, salle de culture ou ferme à environnement contrôlé.

Fertigation - Un facteur clé dans l'agriculture en intérieur

L’irrigation est l’une des opérations les plus importantes de l’agriculture. Avec une irrigation appropriée, la qualité et la quantité des cultures peuvent être considérablement améliorées.

Une irrigation correcte n’est pas un processus simple : la quantité d’eau doit être suffisante pour les cultures, sinon la photosynthèse et la croissance globale sont entravées. Cependant, si la quantité d’eau est plus que nécessaire, la croissance des plantes peut devenir excessive, produisant un produit haut, plus mou et/ou endommagé.

Découvrez notre système de fertirrigation

Nous concevons et fabriquons pour nos clients un système complet de ferti-irrigation prêt à installer.

Dans un premier temps, nous recueillons les informations et demandes de l’agronome pour créer un système qui correspond aux besoins réels du client. Par la suite, nous analysons les infrastructures existantes pour pouvoir interfacer nos systèmes avec le luminaire déjà installé.

Enfin, nous produisons le système sur mesure et procédons à l’installation, à la mise en service et à la formation du personnel responsable.

Nos systèmes de ferti-irrigation ont de multiples applications :

  • Agriculture en plein air
  • Culture intérieure (du sol)
  • Hydroponique
  • Aéroponique

Notre système de fertigation intègre l’équipement de traitement Hanna Instruments avec des produits industriels de haute qualité pour créer deux types de systèmes :

  • Injection directe de nutriments
  • Cuve de mélange

Les avantages de l'injection directe indépendante de nutriments

Certains concentrés d’engrais (solutions mères) peuvent interagir pour former des composés insolubles et des précipités. Des précautions doivent être prises pour s’assurer que ces concentrés restent séparés. Les engrais contenant du calcium ne doivent pas être mélangés avec des engrais contenant des sulfates ou des phosphates lorsqu’ils sont sous forme concentrée. Le HI10000 utilise des injecteurs de nutriments séparés et indépendants qui isolent complètement les concentrés jusqu’à ce qu’ils soient introduits dans le flux d’irrigation où ils sont dilués et mélangés avec précision.

Ca(NO3)2 (Nitrate de calcium) + (NH4)2SO4 (Sulfate d’ammonium) > CaSO4 (Précipité de sulfate de calcium)

Lorsque les précipités se forment, ils retiennent les nutriments essentiels et les rendent indisponibles pour les plantes. Les précipités provoquent également le colmatage des conduites d’irrigation et l’encrassement du matériel d’irrigation.

Contrôleur de fertirrigation

Le contrôleur de fertigation peut contrôler la quantité d’eau d’irrigation en fonction du temps ou du volume. Différents secteurs peuvent être irrigués à différents moments de la journée avec différentes quantités d’eau.

Avec le contrôleur de fertirrigation, chaque programme d’irrigation permet de contrôler le pH et la conductivité. Si nécessaire, un programme spécifique effectue une correction du pH par l’introduction d’un acide ou d’une base dans l’eau d’irrigation. Le contrôle du pH est basé sur l’entrée de plusieurs capteurs et un point de consigne spécifique, tandis que le contrôle de la conductivité est directement lié au niveau de fertilisation.

Lorsque le contrôleur de fertigation commande l’ajout de 1 à plusieurs engrais dans le flux d’irrigation, les capteurs de conductivité surveillent en permanence la conductivité du flux et la quantité globale de fertilisation est maintenue en fonction d’un point de consigne spécifié (limite). Le contrôleur de fertirrigation peut commander l’ajout de plusieurs (1 à 4) engrais à l’eau d’irrigation. Le pourcentage de chaque engrais est configuré par l’utilisateur et contrôlé par un programme spécifique basé sur le point de consigne de conductivité.

Si un problème de contrôle du pH ou de la conductivité survient, le programme génère une alarme pour informer l’utilisateur. Toutes les opérations des deux processus de contrôle sont stockées dans la mémoire.

Le contrôleur de fertirrigation effectue toutes les opérations nécessaires, la surveillance, le contrôle des processus d’irrigation et de fertilisation. Ces opérations sont menées en continu tout au long de la journée, du mois et de l’année.

Pour utiliser et gérer correctement le système, toutes les valeurs de contrôle nécessaires doivent être définies (mode de configuration). Pendant les opérations de surveillance (mode consultation), l’utilisateur peut obtenir des informations sur le fonctionnement du système et du processus d’irrigation. De plus, il est possible d’accéder à l’historique de toutes les opérations des jours en cours et précédents.

Hanna Instruments est fière de présenter deux nouvelles solutions GroLine pour l'automatisation du dosage du pH et des nutriments dans les installations de culture.

HI981413 Système de Dosage des Nutriments

Le nouveau système de dosage de nutriments HI981413 est conçu pour maintenir la concentration d’engrais dans la solution nutritive utilisée dans la culture hydroponique et l’eau d’irrigation. L’appareil de mesure peut être programmé pour afficher les résultats sous forme d’EC (conductivité électrique) ou de TDS (total des solides dissous). Les résultats EC sont affichés en mS/cm tandis que TDS est affiché en ppm avec un facteur de conversion sélectionnable de 0,45 à 0,99.

Le HI981413 a été développé pour être une solution peu coûteuse pour l’horticulteur afin de maintenir les concentrations d’engrais idéales à tout moment. Insérez simplement la sonde et la vanne d’injection en ligne avec la pompe de recirculation et fournissez le produit chimique à doser.

Le HI981413 est disponible dans plusieurs configurations, y compris une option de compteur et de sonde, un kit de montage en ligne et un ensemble complet comprenant une boucle de dérivation et une cellule d’écoulement montée sur panneau. Le kit pour les modèles en ligne et à cellule d’écoulement comprend une tubulure d’aspiration avec filtre et une tubulure de distribution avec valve d’injection.

HI981412 Système de dosage du pH

Le nouveau HI981412 est une solution économique pour maintenir le pH idéal à tout moment. Insérez simplement la sonde et la vanne d’injection en ligne avec la pompe de recirculation et fournissez l’acide à doser.

HI981412 est disponible dans plusieurs configurations, y compris une option de compteur et de sonde, un kit de montage en ligne et un ensemble complet comprenant une boucle de dérivation et une cellule à écoulement montée sur panneau. Le kit pour les modèles en ligne et à cellule d’écoulement comprend une tubulure d’aspiration avec filtre et une tubulure de distribution avec valve d’injection.