La tomate est une plante annuelle de la famille des solonacées.
Il peut être cultivé en serre, en culture hydroponique et en plein champ.
De nombreuses variétés de plants de tomates sont largement cultivées dans les climats tempérés du monde entier, les serres permettant la production de tomates tout au long de l’année. Les plants de tomates atteignent généralement 1 à 3 mètres (3 à 10 pieds) de hauteur. Ce sont des vignes qui ont une tige faible qui s’étale et a généralement besoin de soutien. Les plants de tomates indéterminés sont des plantes vivaces dans leur habitat naturel, mais sont cultivés comme des plantes annuelles. Les plantes déterminées, ou buissonnantes, sont des annuelles qui cessent de pousser à une certaine hauteur et produisent une récolte en une seule fois. La taille de la tomate varie selon le cultivar, avec une plage de 1 à 10 cm (1⁄2 à 4 po) de largeur.
Pour s’assurer que les tomates reçoivent le bon nutriment, les producteurs de niveaux doivent tenir compte de plusieurs considérations :
Analyse de l’eau d’irrigation et de la solution nutritive
L’analyse de l’eau d’irrigation est une première étape vers un bon plan de fertilisation. Peu importe si la source d’eau est un puits, un barrage ou un système municipal, il y a des paramètres spécifiques auxquels il faut prêter attention. L’analyse la plus importante comprend le pH de l’eau, la conductivité électrique (CE) , dureté de l’eau (CaCO3), salinité (sodium Na+, Chlorure Cl).
Des lignes directrices:
La conductivité de l’eau d’irrigation (sans nutriments) doit être inférieure à 0,5 mS/cm, tandis que le pH doit être corrigé à des niveaux compris entre 5 et 6.
Si vous rencontrez une conductivité, une dureté et une salinité de l’eau élevées, le système de traitement de l’eau doit être installé avant la ligne de fertilisation.
Une fois que vous aurez un niveau de valeurs d’eau d’entrée satisfaisant, vous vous connecterez au système d’injection de fertilisation.
MAIS, ce n’est pas une fin de partie, vous devez garder votre solution nutritive sous contrôle.
Une ou deux fois par mois, la solution nutritive doit être testée.
Pourquoi? Et comment? Et où?
Méthode : 1-2-3 Comparer
EC 3 (drain) > EC 2 (alimentation)
Une valeur beaucoup plus élevée d’EC dans les échantillons de drain indique que les plantes ne reçoivent pas assez d’eau
EC 3 (drain) < EC 2 (alimentation)
Une valeur beaucoup plus faible de l’EC prise dans l’échantillon de drain indique que les plantes reçoivent trop d’eau.
L’étape suivante: Ajustez le nombre de cycles en conséquence
Lorsque vous aurez collecté tous ces tests, vous aurez une longueur d’avance.
Comment tester ?
Les tests de pH, de conductivité et de température donnent des résultats prometteurs en termes d’indicateurs de rendement et de qualité. La surveillance des phosphates, des nitrates, du calcium et du potassium sont tous des composants primaires de la croissance des plantes. D’autres nutriments mineurs sont également nécessaires.
La tolérance à la tomate dépend et peut varier beaucoup entre les variétés.
Si l’eau d’irrigation a une teneur élevée en sel, elle peut s’accumuler dans les champs, augmentant la salinité et la conductivité électrique.
HI9814
Instrument Portatif pH/EC/TDS/°C
HI9814 est un indicateur de pH, de conductivité, de solides dissous totaux et de température durable et portable pour la plupart des mesures rencontrées dans les applications hydroponiques, aquaponiques ou agricoles générales. Toutes les opérations et tous les réglages sont effectués via seulement deux boutons et le boîtier est étanche et classé pour les conditions IP67. Les fonctionnalités sélectionnables par l’utilisateur incluent des facteurs TDS sélectionnables de 0,5 et 0,7 ainsi qu’un arrêt automatique après 8 minutes ou 60 minutes pour prolonger la durée de vie de la batterie.
Analyse des nutriments
L’ajout d’engrais est un bon moyen d’encourager les cultures à atteindre une croissance optimale. Il est possible d’avoir trop d’une bonne chose, cependant. Les engrais introduisent des nutriments et des sels dans le milieu de culture. Ces ions attribueront à une conductivité électrique plus élevée. Il est important d’être conscient de la conductivité électrique de votre milieu de croissance. Ajoutez trop d’engrais et vous pouvez augmenter la salinité et EC au-delà des limites de sécurité.
Le niveau de nutriments doit être ajusté en fonction de la variété de tomate, du stade de développement, de la température et du niveau de lumière.
Hanna Instruments propose un photomètre pour l’analyse des nutriments, avec lequel les clients peuvent obtenir les données requises en une journée, ciblant un certain nombre de mesures différentes avec une précision et une rapidité élevées.
HI83325-02
Photomètre d’analyse des nutriments
HI83325 est un photomètre multiparamètre compact pour une utilisation en laboratoire environnemental ou sur le terrain. Le compteur est l’un des photomètres les plus avancés disponibles avec une conception optique innovante qui utilise un détecteur de référence et une lentille de focalisation pour éliminer les erreurs dues aux changements de la source lumineuse et aux imperfections de la cuvette en verre.
Ce compteur dispose de 9 méthodes programmées différentes mesurant 8 paramètres clés de la qualité de l’eau des éléments nutritifs des plantes :
- Ammoniaque
- Nitrate
- Phosphate
- Potassium
- Sulfate
- Calcium
- Fer
- Magnésium
Pour économiser de l’espace précieux sur la paillasse de laboratoire, le HI83325 se double d’un pH-mètre professionnel avec son entrée d’électrode numérique pH/température. Désormais, un mètre peut être utilisé à la fois pour les mesures photométriques et de pH.
La lumière est importante
HI97500
Luxmètre portatif
Les tomates ont besoin de beaucoup de lumière pour croître et se développer.
La qualité de la lumière est très importante en agriculture. Trop peu de lumière (ou d’intensité lumineuse) affecte la quantité et la qualité des performances des cultures.
Environ 1,1 Klx pendant 12 heures par jour sont nécessaires simplement pour maintenir la qualité de la plante pendant un an et au moins 2,1 Klx pendant 12 heures par jour sont nécessaires pour que les plantes à feuillage manifestent tout bénéfice de la fertilisation.
Bien que le manque de lumière suffisante entraîne une mauvaise croissance des plantes, trop de lumière peut également être nocive. Les plantes d’ombre ne peuvent pas tolérer des niveaux de lumière excessivement élevés. Lorsqu’une plante reçoit trop de lumière directe, les feuilles blanchissent ou s’ébouillantent, parfois en train de mourir. Cela se produit souvent après avoir déplacé une plante à l’extérieur à la lumière directe. Tout changement d’intensité lumineuse doit être progressif.
HI97500 est un luxmètre portable conçu pour la simplicité d’utilisation lors de la prise de mesures rapides de la lumière.
Automatisation et contrôle de l’irrigation
Dans la production de tomates, il est essentiel d’établir la fréquence d’arrosage afin que la plante ne subisse pas d’étouffement des racines et de stress hydrique. Si les rapports entre les cycles d’irrigation appliqués et les cycles de nutriments ne sont pas correctement appliqués, d’énormes pertes de rendement pourraient se produire.
Avec une irrigation appropriée, la qualité et la quantité de tomates peuvent être considérablement améliorées.
Irrigation Correcte n'est pas un processus simple : la quantité d'eau doit être suffisante pour les plants de tomates, sinon la photosynthèse et la croissance globale sont entravées. Cependant, si la quantité d'eau est plus que nécessaire, la croissance des plantes peut devenir excessive, produisant un produit haut, plus mou et/ou endommagé.
Nous concevons et fabriquons pour nos clients un système complet de ferti-irrigation prêt à installer.
Dans un premier temps, nous recueillons les informations et demandes de l’agronome pour créer un système qui correspond aux besoins réels du client. Par la suite, nous analysons les infrastructures existantes pour pouvoir interfacer nos systèmes avec le luminaire déjà installé.
Enfin, nous produisons le système sur mesure et procédons à l’installation, à la mise en service et à la formation du personnel responsable.
Nos systèmes de ferti-irrigation ont de multiples applications :
- Agriculture en plein air
- Culture intérieure (du sol)
- Hydroponiques
- Aéroponique
Notre système de fertigation intègre l’équipement de traitement Hanna Instruments avec des produits industriels de haute qualité pour créer deux types de systèmes :
- Injection directe de nutriments
- Cuve de mélange
Le contrôleur de fertirrigation effectue toutes les opérations nécessaires, la surveillance, le contrôle des processus d’irrigation et de fertilisation. Ces opérations sont menées en continu tout au long de la journée, du mois et de l’année.
Pour utiliser et gérer correctement le système, toutes les valeurs de contrôle nécessaires doivent être définies (mode de configuration). Pendant les opérations de surveillance (mode consultation), l’utilisateur peut obtenir des informations sur le fonctionnement du système et du processus d’irrigation. De plus, il est possible d’accéder à l’historique de toutes les opérations des jours en cours et précédents.
Conseils pour cultiver avec succès :
· Gardez un journal de vos données
· Gardez les résultats sur les goutteurs en ligne avec les valeurs du contrôleur du système d'irrigation
· Étalonnez les pH-mètres et EC portables chaque semaine
· Étalonnez les capteurs de pH et d'EC sur l'unité de fertigation tous les mois
· Gardez les électrodes, le système de fertigation et les réservoirs d'engrais propres pour éviter les dépôts
Auteur:
Nives Vinceković Budor, mag.ing.chem.ing.
