Un excellent moyen de suivre vos changements de température consiste à utiliser les enregistreurs de données HANNA qui surveillent et enregistrent toutes vos températures.
HI148-3
Du stockage à l’expédition, il est important de surveiller la température de vos produits pour vous assurer qu’ils sont stockés dans des conditions optimales. Rapides à installer, simples à utiliser, les thermologgers HI148 sont idéaux pour surveiller la température dans des applications telles que la transformation des aliments, le transport, les musées et l’horticulture.
- Modèles disponibles avec un ou deux canaux, capteur interne et/ou externe.
- Les LED d’alarme haute et basse programmables clignotent pour une visualisation rapide.
- Enregistrez automatiquement vos résultats et affichez-les avec le logiciel inclus.
La diminution du pH peut être utilisée comme un indicateur qui montre que les bactéries lactiques métabolisent les glucides végétaux en acides organiques.
Le plus important est de savoir que le pH optimal préserve les silos et conserve longtemps l’ensilage.
Dans la partie active, l’acidification de l’ensilage commence, et dans les deux à trois jours il y a une décomposition enzymatique des glucides et la préparation du substrat où l’acide acétique, l’acide lactique, l’alcool et le CO2 sont produits. La diminution du pH favorise la croissance et le développement des bactéries lactiques et un pH favorable d’environ 5. Après 16 à 18 jours lorsque les silos ou le sac sont fermés ou jusqu’à ce que la valeur de l’ensilage tombe à environ 3,4 – 4,2 pH, ce qui dépend bien sûr en grande partie de la teneur en humidité de la masse végétale ensilée, de la teneur en sucre, etc.
Lorsqu’il n’y a pas de ventilation et / ou d’humidité supplémentaire, l’ensilage peut rester inchangé pendant longtemps. La première date d’ouverture et d’utilisation de l’ensilage est de 28 jours après la fermeture des silos ou l’ensilage des balles.
Au début de l’utilisation d’un silo ou de l’ouverture, l’oxygène de l’air pénètre l’ensilage dans les profondeurs et favorise la croissance et le développement de micro-organismes indésirables. L’activité microbienne lors de l’aération de l’ensilage se manifeste par une augmentation significative du pH de l’ensilage. Il en résulte un dégagement de chaleur et la reproduction de moisissures, où peuvent se produire des mycotoxines qui nuisent à la santé animale et humaine.
Les processus optimaux en ensilage sont ceux avec des pertes entre 5% et 10%.
La fermentation de l’acide lactique n’entraîne pas de pertes, tandis que l’acide acétique entraîne des pertes d’environ 5 %. Par conséquent, il est toujours recommandé de surveiller le pH et l’humidité lorsque la somme de toutes les pertes est minime car elles dépendent toutes du processus de préparation et de stockage de l’ensilage pouvant être évitées et pendant la récolte et le travail à surveiller et à éliminer.
ensilage de maïs
ensilage d'herbe
ensilage de légumineuses
Il est important de noter qu’à mesure que la matière sèche du matériel végétal ensilé augmente, la valeur du pH d’un ensilage bien ensilé et stable augmente également.
HI98168
pH-mètre de sol professionnel GroLine
Conçu pour simplifier les tests de pH aux tests environnementaux et agricoles, le pH-mètre de sol portable professionnel HI98168 GroLine est conçu pour une insertion directe dans le sol. La sonde spécialisée comprend une pointe conique et une triple jonction en céramique pour une meilleure performance dans les sols à faible teneur en humidité.
- Précision ±0,002 pH
- Livré avec toutes les solutions et piles nécessaires – tout ce dont vous avez besoin pour commencer à mesurer immédiatement.
- Électrode spécialisée pour la vérification ponctuelle du pH du sol et des boues de sol.
La plante entière de maïs doit contenir environ 35% de matière sèche, assurant ainsi le rapport optimal entre la teneur en amidon et les sucres hydrosolubles nécessaires pour produire une quantité suffisante d’acide lactique qui abaisse l’acidité en dessous de pH 4. Cela préserve l’ensemble du plant de maïs ensilé.
Le rapport idéal d’acide lactique et acétique doit être d’au moins 3: 1 et une valeur de pH de pH 3,8 – 4,2. Une large gamme d’inoculants et divers additifs pour l’ensilage préfané, l’ensilage et les combinaisons sont disponibles sur le marché, alors assurez-vous de consulter l’utilisation la plus optimale du produit et de mesurer la température et le pH dans les aliments pour animaux stockés.
Bien sûr, l’ensilage n’est pas utilisé exclusivement pour l’alimentation animale et, ces derniers temps, l’ensilage a été utilisé comme matière première dans les usines de biogaz comme source de méthane pour la production d’électricité. Aujourd’hui, lors de la recherche de sources d’énergie alternatives, c’est sur ce segment qu’il convient de prêter attention au bon stockage de l’ensilage.
HI935003
Thermomètre de type K
pour applications industrielles
Conçu avec la fonctionnalité de l’utilisateur, la performance à l’esprit, le HI93503 est un thermomètre étanche de type K qui mesure la température de -50,0 à 199,9 °C (-58,0 à 399,9 °F). Les piles incluses offrent jusqu’à 3500 heures d’utilisation continue. CAL Check™ et le système de prévention des erreurs de batterie (BEPS) garantissent le plus haut niveau de précision et de confiance. La sonde est remplaçable et fonctionne avec un assortiment d’autres sondes spécialisées de type k. Ce compteur peut être certifié comme traçable aux normes NIST sur demande. Parfait pour les températures industrielles et environnementales.
- Précision de ±0,4 °C/±0,27 °F
- Activer l’arrêt automatique après 8 minutes, 60 minutes ou désactivé
HI766TR1
Sonde thermocouple de type K à pénétration étendue avec poignée (500 mm)
HI9564
Thermohygromètre portable
HI9564 est un thermohygromètre portable conçu pour fournir des performances optimales dans des environnements difficiles. Les mesures de température et d’humidité relative sont facilitées grâce au boîtier robuste et résistant à l’eau du compteur et au boîtier durable de la sonde HI70602. HI9564 dispose d’une fonction d’arrêt automatique après 20 minutes d’inactivité, des lectures de température en degrés Celsius et Fahrenheit, et des messages à l’écran pour diriger les procédures et indiquer les erreurs potentielles.
Auteur:
Saša Perica struč.spec.ing.agr.
