Vin

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8 conseils pour préparer votre laboratoire de vinification pour les tests

Nous savons tous que l’obtention de mesures précises est cruciale pour la production de vin. La dernière chose dont vous avez besoin lorsque vous travaillez dans votre labo de vinification […]

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Détermination du dioxyde de soufre dans le vin

Le maintien du bon équilibre de ces nutriments à différents stades du développement des plantes est un élément clé des applications agricoles et peut être trouvé sur une variété d’emballages […]

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Améliorer la qualité du vin – L’essentiel du compréhension du fonctionnement d’un pH-mètre

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Surveillance de la teneur en sucre (Brix) des raisins pour la vinification

La levure métabolise le sucre et produit de l’alcool et du dioxyde de carbone comme déchet. Plus la teneur en sucre est élevée, plus la concentration d’alcool produite est élevée. […]

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