In der heutigen Zeit können Pflanzen sowohl in Erde als auch in erdelosen Medien angebaut werden.
Um kräftige und gesunde Pflanzen mit einem hohen Ertrag zu erhalten, müssen Sie auf mehrere Faktoren achten, unter anderem auf das richtige Verhältnis der Nährstoffe.
Unabhängig davon, für welche Anbaumethode Sie sich entschieden haben, ob Sie in Erde oder in einem erdlosen Medium anbauen, in der Hoffnung, gesunde Pflanzen und hohe Erträge zu erzielen, haben Sie vielleicht viele Fragen dazu, wie Sie dies erreichen können.
Wenn Sie die beste Nährstoffoptimierung für Ihre Pflanzen wählen, können Sie jährlich bis zu 30 % Geld sparen.
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Kultivierung im Boden
Der Boden ist eine der wichtigsten natürlichen Ressourcen und bildet die Grundlage für die Produktion organischer Stoffe.
Der Boden ist ein natürliches Substrat, aus dem die Pflanzen wichtige Elemente beziehen, die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung unerlässlich sind.
Boden ist ein begrenztes Naturgut, das zerstörbar ist, sich langsam bildet und bei unsachgemäßer Nutzung schnell zerstört wird.
Sie ist die Grundlage der landwirtschaftlichen Produktion und die Voraussetzung für das Überleben der Lebenswelt auf unserem Planeten.
Die Produktionskapazität des Bodens ist ein Faktor, der die Produktivität der landwirtschaftlichen Produktion bestimmt und die Fähigkeit der Pflanzen impliziert, sich über das Wurzelsystem mit Wasser und nicht porösen Mineralstoffen zu versorgen.
Die Bodenfruchtbarkeit ist ein weiterer wichtiger Faktor für jede landwirtschaftliche Fläche.
Die Fruchtbarkeit stellt einen dynamischen Zustand verschiedener physikalischer, chemischer und biologischer Eigenschaften und Prozesse im Boden dar, dank derer das Leben von Pflanzen, Tieren und sogar des Menschen selbst in unterschiedlichem Maße möglich ist.
Durch die Nutzung von Flächen für die intensive Pflanzenproduktion kommt es häufig zu einer Störung des Gleichgewichts zwischen bestimmten Faktoren der Bodenbildung und -schädigung.
Der Mensch kann die Bodenfruchtbarkeit durch seine Tätigkeit, zumeist die landwirtschaftliche Produktion, erhöhen oder verringern.
Kultivierung in erdfreien Medien
Wenn Sie sich für die Anzucht in einem erdlosen Medium entschieden haben, ist die Situation ein wenig anders.
Neben der Auswahl eines guten Substrats, dem Fachwissen und der Erfahrung des Züchters, der Verfügbarkeit und den Kosten muss das erdlose Substrat die entsprechenden physikalischen, chemischen und biologischen Eigenschaften aufweisen.
Ein hoher Ertrag und eine gute Produktqualität von Pflanzen, die in erdlosen Medien angebaut werden, sind nur möglich, wenn die Ernährung/Düngung optimiert wird.
Eine optimierte Ernährung setzt ein genaues Management aller Faktoren voraus, die sich auf die Pflanzenernährung auswirken, nämlich:
- die Zusammensetzung der Nährstofflösung
- Wasserversorgung
- die Temperatur der Nährstofflösung
- Konzentration des gelösten Sauerstoffs
- elektrische Leitfähigkeit
- pH-Wert der Nährstofflösung
Wenn einer dieser Faktoren in einem suboptimalen Verhältnis zueinander steht, können die Pflanzen unter Stress leiden, was zu einem Rückgang des Ertrags und der Produktqualität führt.
Die für den Anbau verwendeten Medien müssen außerdem folgende Bedingungen erfüllen:
- Eine einheitliche Beschaffenheit, die gut entwässert, aber Nährstoffe und Wasser für das Wurzelsystem speichert
- Geringes Schüttgewicht, das die Montage und den Transport erleichtert (zwischen 190 und 700 kg/m3)
- Hohe Porosität (zwischen 50% und 85%)
- Partikelgrößenverteilung zur Aufrechterhaltung eines guten Gleichgewichts zwischen Luft- und Wasserrückhalt (zwischen 0,25-0,5 mm)
- pH-Wert zwischen 5,0 und 6,5, der auch leicht eingestellt werden kann
- Geringer Gehalt an löslichen Salzen
- Chemische Reaktionsträgheit, was bedeutet, dass das Substrat die Nährlösung nicht durch die Freisetzung anorganischer Ionen oder die Immobilisierung von Nährstoffen beeinflusst
- Fähigkeit, die ursprünglichen Eigenschaften beizubehalten, so dass es für viele aufeinanderfolgende Anbauzyklen verwendet werden kann
- Abwesenheit von Krankheitserregern und Schädlingen und ohne pflanzentoxische Verbindungen
- Die Möglichkeit der Produktion in einheitlichen Chargen (um die Anwendung von einheitlichen Düngeprogrammen zu ermöglichen)
- Die Fähigkeit des Substrats, sich von Fehlern des Züchters wie Überwässerung oder Überdüngung zu erholen
Chemische Reaktionsträgheit ist ein weiteres Merkmal von erdlosen Medien.
Die kontinuierliche Gabe von Nährlösungen führt zu einer Salzakkumulation und einem ionischen Ungleichgewicht im Substrat.
Insbesondere in geschlossenen Bewässerungssystemen kann es zu einer raschen Anreicherung von Natrium und Chlorid sowie zu einer Veränderung des ursprünglichen pH-Werts und zu einem Ungleichgewicht in der gewünschten Versorgung mit Pflanzennährstoffen kommen.
Infolgedessen steigt die elektrische Leitfähigkeit (EC), d.h. die Konzentration toxischer Elemente, an und kann die Pflanzenentwicklung gefährden.

Offene Bewässerungssysteme sind eine Alternative, um das Problem der Salzakkumulation zu verlangsamen, aber dies bedeutet eine enorme Verschwendung von Wasser und Nährstoffen, was die Produktionskosten erhöht und das lokale Grund- und Oberflächenwasser verunreinigt.
Die Fazit wäre, dass sowohl der Anbau in Erde als auch der Anbau in erdelosen Medien seine Vor- und Nachteile hat.
Das Wichtigste ist, dass Sie ein Substrat wählen, das Ihren Kulturen, den Umweltbedingungen, den Kosten, dem Arbeitsaufwand und den Anforderungen an Ihr Wissen angepasst ist.
Wenn man den Verbrauch von Nährstoffen optimieren will, muss man sie richtig und oft genug kontrollieren.
Durch die Wahl des richtigen Nährstoffverhältnisses können Sie jährlich bis zu 30 % der Kosten einsparen.
Makro- und Mikroelemente, die ein gutes Pflanzenwachstum beeinflussen, müssen je nach Pflanzenart in einem bestimmten idealen Verhältnis gehalten werden.
Macroelemente
Stickstoff ist ein Element, das für das vegetative und generative Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen notwendig ist.
Stickstoffmangel führt zu einer Verzögerung des Pflanzenwachstums, zum Vergilben der Blätter, zum Rückgang der Früchte und zur Verringerung der Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten.
Ein Stickstoffüberschuss führt zu einem übermäßigen Wachstum der vegetativen Organe der Pflanzen, während das generative Wachstum abnimmt, die Früchte langsamer reifen und die Anfälligkeit der Pflanze für Krankheiten erhöht wird.
Phosphor ist ein Element, das für das Wachstum der generativen Organe, das Pflanzenwachstum, die Zellteilung, die bessere Verwurzelung der Pflanzen, die Entwicklung von Samen und Früchten und die Reifung der Früchte notwendig ist.
Ein Mangel an Phosphor verlangsamt das Wachstum der Pflanzen sowie die Bildung von Blättern und Blüten.
Ein Überschuss an Phosphor tritt selten auf, und wenn er auftritt, führt er zu einem verminderten Pflanzenwachstum und zu dunklen Flecken auf den Blättern.
Kalium ist wichtig für den pflanzlichen Stoffwechsel. Es beeinflusst die Aufnahme und den Transport aller Nährstoffe und des Wassers, die Regulierung des pH-Werts des Zellsaftes, die Regulierung des osmotischen Drucks und das Wachstum des jungen Gewebes. Erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
Kaliummangel in den ältesten Blättern der Pflanze an den Rändern führt zu chlorotischen und nekrotischen Flecken und zur Rolligkeit des Blattes.
Ein hohes N:K-Verhältnis im Boden wirkt sich nachteilig auf den Ertrag und die Qualität der Früchte aus.
Calcium ist ein Element von außerordentlicher Bedeutung für die Struktur der Zellmembranen. Fehlt sie, platzen die Zellen. Kalzium beeinflusst die Zellteilung, das Wachstum und die Ausdehnung der Wurzeln sowie die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen Krankheiten.
Kalziummangel wird in den äußersten Teilen der Pflanze und im jungen Gewebe (Wurzelspitzen, Blattränder, Früchte) beobachtet.
Magnesium ist ein wichtiger Bestandteil des Chlorophylls und der physiologischen Prozesse in Pflanzen. Fehlt Magnesium, kommen der Photosyntheseprozess und der Abbau von Chlorophyll zum Stillstand.
Die Folgen des Magnesiummangels zeigen sich an den ältesten Blättern der Pflanzen in Form einer interveinalen Chlorose, bei der die Nerven grün bleiben und die Oberfläche zwischen ihnen gelb wird.
Schwefel ist Bestandteil der Zusammensetzung von Proteinen, Enzymen, Coenzymen und Aminosäuren.
Der Schwefelmangel ist an jungen Blättern zu erkennen, da Schwefel in der Pflanze unbeweglich ist.
Das Wachstum der Pflanze verzögert sich, die Blätter werden gelb und die Stängel werden brüchig.
Mikroelemente
Die Gruppe der Mikroelemente umfasst:
Ni, B, Mn, Zn, Mo, Cu, Si, Cr, J, Se, Fe, Na, Sr, Co and Cl.
Eisen ist ein wichtiges Element für den Prozess der Photosynthese. Eisen erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Krankheiten und reguliert die Vitaminsynthese in den Früchten.
Eisenmangel tritt auf alkalischen Böden auf und äußert sich als Chlorose zwischen den Blattadern. Wenn der Mangel größer ist, werden die Blätter weiß oder sehen verbrannt aus.
Ein Stickstoffüberschuss führt zu einem übermäßigen Wachstum der vegetativen Organe der Pflanzen, während das generative Wachstum abnimmt, die Früchte langsamer reifen und die Anfälligkeit der Pflanze für Krankheiten erhöht wird.
Bor ermöglicht die Entwicklung der Blüten, die Fruchtbarkeit der Pollen, die Fruchtbildung und eine gute Fruchtentwicklung.
Ein Mangel führt zum Austrocknen der Seitentriebe der Früchte und zu Ertragsminderungen.
Der Überschuss manifestiert sich als Chlorose auf den Blättern.
Mangan ist ein wichtiges Spurenelement, weil es ein besonderer Enzymaktivator ist. Es wirkt als Biokatalysator bei der Bildung von Chlorophyll und verbessert die Bildung von Stärke und Zucker in Pflanzen.
Manganmangel kann in alkalischen Böden auftreten. Sie äußert sich auf den Blättern in Form von Chlorose.
Zink hat mehrere Wirkungen, von denen die wichtigste in der Bildung von Chlorophyll besteht.
Zink verhindert die Ansammlung von überschüssigen Säuren im Blatt und ist an der Zellatmung beteiligt.
Der Mangel wird an den Seitentrieben der Pflanzen festgestellt, und bei einem größeren Mangel kann es zu einer Ertragsminderung kommen.
Molybdän ist Bestandteil der Chloroplasten von Pflanzen und ein wichtiger Faktor bei der Photosynthese. Es reguliert den Eisentransport in der Pflanze und trägt zur Stickstoffassimilation bei.
Bei einem Mangel rollen sich die älteren Blätter in der Mitte ein.
Kupfer beeinflusst direkt und indirekt viele physiologische Prozesse in der der Pflanze, erhöht den Ertrag, steigert die Qualität der Früchte und beschleunigt die Reifung.
Kupfermangel führt zu einer schlechteren Befruchtung, junge Pflanzen verkümmern, und die Blätter werden grau und trocken.
Hanna Instruments für Nährstoffgehalt
Die Instrumente, die Sie zur Messung des Nährstoffgehalts Ihrer Plantage verwenden werden, sind:
HI83325-02
Multiparameter Photometer
Das Photometer HI83325 liefert jedes Mal genaue und wiederholbare photometrische Messungen.
Die wichtigsten Parameter sind: Ammoniak, Kalzium, Magnesium, Nitrate, Phosphor, Kalium, Sulfate und pH-Wert.
Fortschrittliches optisches System – unübertroffene Leistung eines Tischphotometers.


Eine konsequente und gründliche Überwachung der Pflanzennährstoffe ist für die Aufrechterhaltung eines gesunden Wachstums und einer gesunden Fortpflanzung unerlässlich.
Kalium, das in großen Mengen benötigt wird, spielt eine wichtige Rolle bei der Wasseraufnahme und der Regulierung von Enzymen. Kalzium trägt zur Stärkung der pflanzlichen Zellwände bei und schützt so vor Hitzestress, während Magnesium zur Stärkung des Immunsystems beiträgt.
Ein digitaler pH-Elektrodeneingang ermöglicht es dem Benutzer, den pH-Wert mit einer Standard-pH-Elektrode zu messen.
Wesentliche Merkmale:
- Fortschrittliches optisches System mit hellerer, langlebiger LED-Lichtquelle
- Integrierter Reaktionszeitgeber für photometrische Messungen
- Angezeigte Maßeinheiten und chemische Form
- Umrechnung der Ergebnisse auf Knopfdruck
- Messung von pH-Wert und Temperatur mit einer Sonde
- Gute Laborpraxis (GLP) – Kalibrierungsinformationen einschließlich Datum, Uhrzeit, verwendete Puffer, Offset und Steilheit zur Rückverfolgbarkeit
- CAL check macht den Benutzer auf mögliche Probleme während des Kalibrierungsprozesses aufmerksam
- Datenprotokollierung – bis zu 1000 photometrische und pH-Messwerte können gespeichert werden.
- Die aufgezeichneten Messwerte können schnell und einfach auf ein Flash-Laufwerk oder einen Computer übertragen werden. Die Daten werden als CSV-Datei zur Verwendung mit Tabellenkalkulationsprogrammen exportiert.
BODENPROBE
Bodenproben können mit einem HANNA Bodenvorbereitungskit für die Analyse vorbereitet werden: Sie brauchen nur Ihre Probe!
Die direkte Extraktion aus dem Boden/den bodenlosen Medien kann eine bequeme Art der Probengewinnung sein, die Ihnen mehr Zeit verschafft.
Die Extraktion kann an beliebigen Test-/Probenahmestellen unter Verwendung von HANNA-Lysimetern durchgeführt werden, die je nach Anbauform in verschiedenen Größen erhältlich sind (30-60-90cm).
HI83900
Ansaug-Lysimeter
- Für die Bodenüberwachung im Wurzelbereich
- Perfekte Ergänzung zu HI83325
- Überwacht die Nährstoffe im Boden auf der Ebene der Wurzeln
Das Sauglysimeter HI83900 besteht aus einer porösen Keramikkappe, die mit einem transparenten Schlauch zur Entnahme der Bodenlösung verbunden ist. In das Röhrchen wird eine Gummikapillare eingeführt, die durch die Gummikappe bis zur Cremespitze reicht.
Das Lysimeter der Serie HI83900 ist ein ideales Gerät für die Entnahme von Bodenlösungsproben und die anschließende quantitative chemische Analyse.
Auf diese Weise kann der Betreiber den Gehalt an Nährstoffen wie Ammoniak, Nitrat, Phosphor, Kalium, Sulfat, Kalzium und Magnesium leicht überwachen.
Das HI83900 ermöglicht die Extraktion der Lösung aus dem Boden, indem es im Inneren des Probenahmerohrs ein Vakuum erzeugt, das den Wasserdruck im Boden übersteigt.
Dadurch wird ein hydraulisches Gefälle geschaffen, durch das die Lösung durch die poröse Keramikkappe und in das Lysimeterrohr fließt. Normalerweise müssen Sie ein Vakuum von etwa -60cb (Centibar) erzeugen.
HI801
Spektralphotometer
Das HI801 IRIS ist ein elegantes und intuitives Spektralphotometer, das die Messung aller Wellenlängen des sichtbaren Lichts ermöglicht.
Mit dem Iris HI801 Spektralphotometer können Sie Ihre Methoden anpassen, eine breite Palette von Messungen durchführen und sich der Genauigkeit der Tests sicher sein.


Das Spektralphotometer HI801 IRIS bietet eine präzise Wellenlängenauswahl zwischen 340 nm und 900 nm für die vollständige Einhaltung von Methoden und die Genauigkeit, die in Branchen wie professionellen Laboratorien, Wasseraufbereitungsanlagen, Weinkellereien und anderen erforderlich ist.
Die Ergebnisse sind unabhängig vom Durchsatz konsistent und genau, dank eines hochwertigen und einzigartig entwickelten optischen Systems.
Zu den Anpassungsmöglichkeiten gehören mehrere Küvettenformen und -größen sowie kundenspezifische Kalibrierkurven und -methoden.
Keine Notwendigkeit zur Messung von Umsätzen
Ganz gleich, ob Sie den Chlorgehalt messen oder Enzymtests durchführen, unser Spektralphotometer zeigt die Ergebnisse bequem in den für Sie wichtigsten Einheiten an.
Das HI801 IRIS kann je nach Bedarf Transmission, Absorption und Konzentration messen.

Vorprogrammierte Methoden mit Erweiterungsmöglichkeit
Das Spektralphotometer HI801 IRIS wird mit mehr als 80 häufig verwendeten chemischen Analysemethoden vorprogrammiert, um Ihnen den Einstieg in die Analyse zu erleichtern.
Aktualisieren Sie diese Methoden einfach durch Anschluss an einen Computer oder ein Flash-Laufwerk.
- Stickstoff
- Kalium
- Phosphat
- Ammoniak
Und vieles mehr…

Entwickelt für dynamische Umgebungen
Dank seines kompakten Profils und der langlebigen Batterie kann das HI801 IRIS überall in Ihrem Labor aufgestellt werden.
The rechargeable lithium-ion battery lasts for 3,000 measurements.

Haben Sie noch Fragen?
Wenden Sie sich an einen technischen Spezialisten von Hanna unter [email protected] oder verwenden Sie unser Kontaktformular.
AUTHOR:
Bojana Tomić-Burtić
Graduate Chemist in General Chemistry
REFERENCE:
Pardossi et al, 2011

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