Vrednost peroksida u ulju: Titrator vs. Fotometar – odabir prave metode za tačno merenje
Peroksidni broj je ključni parametar koji se koristi u analizi ulja, posebno u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji 1. Uvod u merenje peroksidnog broja u ulju Peroksidni broj je ključni