Alan Curtis

apple-gdf1e76f5d_1920

Jabuka – od rajskog vrta do svakog vrta

Smatra se da je jabuka pripitomljena pre 4000–10000 godina u Kazahstanu. Poznato je više od 7.500 sorti jabuka. Kroz istoriju su jabuke često opisivane u različitim kulturama i mitologijama U […]

pork-gbf4bf3d10_1280

Kobasice – Kako poboljšati svoj proizvod?

Kobasice su najbrojnija grupa proizvoda od mesa sa nekoliko stotina vrsta i hiljadama komercijalnih naziva. Reč je o proizvodima koji se dobijaju punjenjem, prirodnim ili veštačkim koricama, mešavinom različitih vrsta […]

water-g169086019_1920

Zamućenost je jedan od najčešćih i intuitivnih kvaliteta vode

Merenje zamućenosti u vodi za piće Zamućenost je jedan od najčešćih i intuitivnih kvaliteta vode. Prva stvar koju primetimo kod vode je koliko je mutna (ili nije). Međutim, iza oblačnosti […]

iStock-155096737

Školska oprema – Iznesite svoju učionicu na teren

Danas mnoga deca ne pokazuju interesovanje za STEM predmete. Smatraju ih teškim, nerazumljivim i apstraktnim. Kako razumeti ono što vrlo često nije vidljivo oku? Njihovi nastavnici imaju najveću ulogu u […]

rodrigo-abreu-Cj4CWKQllOM-unsplash

Enzimske metode u industriji vina

Srž enzimskih metoda je svojstvo enzima da katalizuju specifične hemijske reakcije sa određenim metabolitima. Prednost ove vrste analitičke metode je što se može primeniti bez većih modifikacija u analizi pića […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten