Hrana

Cover-1920x1220

Da li je vaše praznično pečenje dobro pečeno?

Praznici stižu i vreme je da se okupite oko praznične trpeze.Bogata praznična trpeza je centar većine domaćinstava i upravo zato treba da vodite računa da vaše praznično pečenje bude savršeno […]

Cover-1920x1220

Izložba HANNA INSTRUMENTS u 2. CroAgro i 11. Sajmovi hrane i zdravog života

Od 1.12. do 4.12. otvoreni su 2. CroAgro međunarodni sajam poljoprivrede, poljoprivredne opreme i mehanizacije i 11. Sajam hrane i zdravog života sa 292 izlagača iz 21 zemlje na 16.000 […]

Cover-1920x1220

Pripremite svaki put savršen poslatičarski krem

Božić je sve bliže i uskoro ćemo naše praznične trpeze obogatiti brojnim poslasticama. Neizostavan sastojak je kremasti fil koji je osnova brojnih poslastica.Poslastičarska krema je osnovna krema koja se koristi […]

Cover-1920x1220

Proizvodnja slanine

Slanina je suvomesnati proizvod od dimljenog i usoljenog svinjskog mesa. Sastoji se od mesa (crveni deo) i masnog dela (beli deo). Jede se dimljena, kuvana, pržena, pečena i kao dodatak […]

Cover

Merenje koncentracije soli u rastvoru slane vode

So se koristi za čuvanje hrane još od srednjeg veka. Glavna tehnika je bila salamurenje. Rasol je rastvor vode, soli i začina. U suvom salamuri se ne koristi voda, koja […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten