Hrana

truckfeaturedimage

Transport i logistika sa kontrolisanom temperaturom u hladnom lancu

Temperatura igra ključnu ulogu u transportu i logistici. Zdravlje svih klijenata i korisnika često zavisi i od temperature na mnogo načina. Održavanje odgovarajućeg nivoa temperature u skladišnim prostorima je kritično. […]

bath-oil-gb33ad1d98_1920

Peroksidna vrednost u uljima

Dok jestiva ulja (kao što su kokosovo ulje, maslinovo ulje, suncokretovo ulje…) dele mnoge kvalitete, potrošači mogu izabrati određeno ulje na osnovu njegove cene, jedinstvenih zdravstvenih prednosti i karakteristične sposobnosti […]

apple-gdf1e76f5d_1920

Jabuka – od rajskog vrta do svakog vrta

Smatra se da je jabuka pripitomljena pre 4000–10000 godina u Kazahstanu. Poznato je više od 7.500 sorti jabuka. Kroz istoriju su jabuke često opisivane u različitim kulturama i mitologijama U […]

pork-gbf4bf3d10_1280

Kobasice – Kako poboljšati svoj proizvod?

Kobasice su najbrojnija grupa proizvoda od mesa sa nekoliko stotina vrsta i hiljadama komercijalnih naziva. Reč je o proizvodima koji se dobijaju punjenjem, prirodnim ili veštačkim koricama, mešavinom različitih vrsta […]

Untitled-1-5

13. Međunarodna naučna i stručna konferencija HRANOM DO ZDRAVLJA

16. i 17. septembar 2021 Osijek, Hrvatska Sa ponosom objavljujemo da je Hanna Instruments bila zlatni sponzor na 13. međunarodnoj naučnoj i stručnoj konferenciji HRANOM DO ZDRAVLJA. Na ovogodišnjoj Konferenciji […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Značaj alkalnosti vode u proizvodnji piva

Kvalitet vode igra ključnu ulogu u procesu pravljenja piva, utičući na različite aspekte proizvodnje piva, uključujući ukus, bistrinu i stabilnost. Jedan od bitnih parametara vode koji pivari treba da uzmu

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten