Paradajz je jednogodišnja biljka iz porodice Solonaceaef.
Može se gajiti u plastenicima, hidroponici i na terenu.
Brojne sorte paradajza se široko uzgajaju u umerenim klimatskim uslovima širom sveta, u staklenicima koji omogućavaju proizvodnju paradajza tokom svih godišnjih doba. Biljke paradajza obično rastu do 1-3 metra (3-10 stopa) u visinu. To su loze koje imaju slabu stabljiku koja se širi i obično joj je potrebna podrška. Neodređene biljke paradajza su višegodišnje biljke u svom prirodnom staništu, ali se uzgajaju kao jednogodišnje biljke. Određene ili žbunaste biljke su jednogodišnje biljke koje prestaju da rastu na određenoj visini i daju usev odjednom. Veličina paradajza varira u zavisnosti od sorte, sa rasponom od 1–10 cm (1⁄2–4 in) u širinu.
Da bi bili sigurni da paradajz dobija odgovarajuću hranljivu materiju, uzgajivači nivoa treba da uzmu u obzir nekoliko razmatranja:
Analiza vode za navodnjavanje i hranljivog rastvora
Analiza vode za navodnjavanje je prvi korak ka dobrom planu đubrenja. Bez obzira da li je izvor vode bunar, brana ili opštinski sistem, postoje specifični parametri na koje treba obratiti pažnju. Najvažnija analiza uključuje pH vode, električnu provodljivost (EC) , tvrdoća vode (CaCO3), salinitet (natrijum Na+, hlorid Cl).
Smernice:
Provodljivost vode za navodnjavanje (bez hranljivih materija) treba da bude ispod 0,5 mS/cm, dok pH treba korigovati na nivoe između 5-6.
Ako imate visoku provodljivost, tvrdoću vode i salinitet, sistem za prečišćavanje vode treba instalirati pre linije za đubrenje.
Kada dobijete zadovoljavajući nivo ulaznih vrednosti vode, priključićete se na sistem za ubrizgavanje đubrenja.
ALI, ovo nije kraj, trebalo bi da držite rastvor hranljivih materija pod kontrolom.
Jednom ili dva puta mesečno, hranljivi rastvor treba testirati.
Zašto? I kako? I gde?
Metod: 1-2-3 Uporedi
EC 3 (drain) > EC 2 (feed)
Mnogo veća vrednost EC u uzorcima odvoda daje informaciju da biljke ne dobijaju dovoljno vode
EC 3 (odvod) < EC 2 (napajanje)
Mnogo niža vrednost EC uzeta u uzorku odvoda daje informaciju da biljke dobijaju previše vode.
Sledeći korak: U skladu sa tim prilagodite broj ciklusa
Kada prikupite sve ove testove, bićete korak ispred.
Kako testirati?
Ispitivanje pH, provodljivosti i temperature daju obećavajuće rezultate u pogledu pokazatelja prinosa i kvaliteta. Praćenje fosfata, nitrata, kalcijuma i kalijuma su sve primarne komponente rasta biljaka. Potrebne su i druge manje hranljive materije.
Tolerancija paradajza zavisi i može se mnogo razlikovati između sorti.
Ako voda za navodnjavanje ima visok sadržaj soli, može se akumulirati na poljima, povećavajući salinitet i električnu provodljivost.
HI9814
pH/EC/TDS/Temp merač
HI9814 je izdržljiv, prenosivi merač pH, provodljivosti, ukupne rastvorene čvrste materije i temperature za većinu merenja koja se sreću u hidroponici, akvaponici ili opštoj poljoprivredi. Sve operacije i podešavanja se vrše preko samo dva dugmeta, a kućište je vodootporno i ocenjeno za IP67 uslove. Funkcije koje bira korisnik uključuju TDS faktore koji se mogu izabrati od 0,5 i 0,7, kao i automatsko isključivanje nakon 8 minuta ili 60 minuta radi produženja trajanja baterije.
Analiza nutrijenata
Dodavanje đubriva je dobar način da podstaknete useve da postignu optimalan rast. Ipak, moguće je imati previše dobrih stvari. Đubriva unose hranljive materije i soli u medijum za uzgoj. Ovi joni će pripisati veću električnu provodljivost. Važno je voditi računa o električnoj provodljivosti vašeg medijuma za uzgoj. Dodajte previše đubriva i možete povećati salinitet i EC preko bezbednih granica.
Nivo hranljivih materija treba prilagoditi sorti paradajza, fazi razvoja, temperaturi i nivou osvetljenja.
Hanna Instruments nudi fotometar za analizu hranljivih materija, sa kojim kupci mogu da dobiju potrebne podatke u jednom danu, ciljajući niz različitih merenja sa velikom preciznošću i brzinom.
HI83325-02
Fotometar za analizu nutrijenata
HI83325 je kompaktan, višeparametarski fotometar za upotrebu u laboratoriji za životnu sredinu ili na terenu. Merač je jedan od najnaprednijih fotometara koji su dostupni sa inovativnim optičkim dizajnom koji koristi referentni detektor i fokusirajuće sočivo da eliminiše greške usled promena u izvoru svetlosti i nesavršenosti u staklenoj kiveti.
Ovaj merač ima 9 različitih programiranih metoda za merenje 8 ključnih parametara kvaliteta vode za biljne hranljive materije:
- Amonijak
- Nitrat
- Fosfat
- Kalijum
- Sulfat
- Kalcijum
- Gvožđe
- Magnezijum
Da bi se uštedeo dragoceni prostor u laboratoriji, HI83325 se udvostručuje kao profesionalni pH metar sa svojim digitalnim ulazom za pH/temperaturnu elektrodu. Sada jedan metar može da se koristi i za fotometrijsku i pH merenja.
Svetlost je važna
HI97500
Prenosivi luks metar
Paradajzu je potrebno mnogo svetlosti za rast i razvoj.
Kvalitet svetlosti je veoma važan u poljoprivredi. Premalo svetla (ili intenziteta svetlosti) utiče na kvantitet i kvalitet prinosa useva.
Oko 1,1 Klx za 12 sati dnevno je neophodno jednostavno da bi se održao kvalitet biljke tokom jedne godine, a najmanje 2,1 Klx za 12 sati dnevno je neophodno da bi lisnate biljke ispoljile bilo kakvu korist od đubrenja.
Dok nedostatak dovoljno svetlosti dovodi do lošeg rasta biljaka, previše svetlosti takođe može biti štetno. Biljke u senci ne mogu tolerisati preterano visok nivo osvetljenja. Kada biljka dobije previše direktne svetlosti, lišće se izbeljuje ili opeče, ponekad umire. Ovo se često dešava nakon premeštanja biljke na otvorenom pod direktnom svetlošću. Sve promene u intenzitetu svetlosti treba da budu postepene.
HI97500 je prenosivi luksometar dizajniran za jednostavnost upotrebe pri brzom merenju svetlosti.
Automatizacija i kontrola navodnjavanja
U proizvodnji paradajza neophodno je uspostaviti učestalost zalivanja kako biljka ne bi bila podvrgnuta gušenju korena i vodenom stresu. Ako se odnosi primenjenih ciklusa navodnjavanja u odnosu na cikluse hranljivih materija ne nose pravilno, može doći do velikih gubitaka u prinosu.
Pravilnim navodnjavanjem kvalitet i količina paradajza se mogu značajno poboljšati.
Pravilno navodnjavanje nije jednostavan proces: količina vode mora biti dovoljna za biljke paradajza, a ako nije, ometa se fotosinteza i ukupan rast. Međutim, ako je količina vode veća od potrebne, rast biljaka može postati prekomeran, stvarajući visok, mekši i/ili oštećen proizvod.
Dizajniramo i proizvodimo kompletan, spreman za ugradnju, sistem za navodnjavanje za naše kupce.
Najpre prikupljamo informacije i zahteve agronoma da napravimo sistem koji odgovara stvarnim potrebama kupca. Nakon toga analiziramo postojeću infrastrukturu da bismo mogli da povežemo naše sisteme sa već instaliranim uređajem.
Konačno, proizvodimo prilagođeni sistem i nastavljamo sa instalacijom, puštanjem u rad i obukom odgovornog osoblja.
Naši sistemi za navodnjavanje imaju višestruku primenu:
- Poljoprivreda na otvorenom
- Poljoprivreda u zatvorenom (zemljištu).
- Hidroponika
- Aeroponika
Naš sistem za fertigaciju integriše procesnu opremu Hanna Instruments sa visokokvalitetnim industrijskim proizvodima za stvaranje dve vrste sistema:
- Direktno ubrizgavanje hranljivih materija
- Rezervoar za mešanje
Fertigacioni kontroler obavlja sve neophodne operacije, praćenje, kontrolu procesa navodnjavanja i đubrenja. Ove operacije se sprovode kontinuirano tokom dana, meseca i godine.
Da biste pravilno koristili i upravljali sistemom, sve potrebne kontrolne vrednosti moraju biti podešene (režim podešavanja). During monitoring operations (consulting mode) the user can obtain information about how the system and irrigation process are functioning. Tokom rada nadzora (konsultativni režim) korisnik može dobiti informacije o tome kako sistem i proces navodnjavanja funkcionišu.
Saveti za uspešne uzgajivače:
· Vodite evidenciju svojih podataka
·Održavajte rezultate na kapaljkama u skladu sa vrednostima kontrolera sistema za navodnjavanje
· Kalibrirajte prenosne pH & EC metre nedeljno
· Kalibrirajte pH & EC senzore na jedinici za fertigaciju jednom mesečno
· Držite elektrode, sistem za fertigaciju i rezervoare za đubrivo čistima kako biste izbegli taloženje
Autor:
Nives Vinceković Budor, mag.ing.chem.ing.
