Šećer je naš džem!
Pa, ovde u Hanna to to zaista jeste! Ali kakve veze džem ima sa kanabisom? Ne previše, osim ako ne govorite o šećeru. Šećera ima svuda: u gaziranim pićima, kolačima, voću, pa čak i kanabisu! Merenje sadržaja šećera nije teško ni dugotrajno. Uzimanje nekoliko dodatnih minuta ovde i tamo pomoći će vam ne samo da procenite zdravlje svog useva, već će uroditi plodom u vreme berbe.
Pre svega, razgovarajmo o Brixu
Ljudi celo vreme proveravaju koliko su slatki proizvodi dok kuvaju. Ima li dovoljno slatkast ukus? Ne? Dodaj još šećera. Ali što ako trebate izmeriti stvarnu meru količine šećera u nečemu? A što ako ne možete probati proizvod koji trebate za testiranje sadržaja šećera? Pa tu nastupa Brix. Brix je merenje saharoze (jednostavnog šećera) u supstanci. Stvarna jedinica prikazana je kao% Brix. Ovo predstavlja saharozu kao postotak mase (težina, 100 g). Brix je merna jedinica koja se koristi u prehrambenoj industriji za merenje stvari kao što su džemovi, a u poljoprivrednoj industriji da se vidi je li voće zrelo za branje. Mnogi su ljudi čuli za Brix ako su obišli vinariju i / ili vinograd: Brix vinskog grožđa testira se kad se približi vreme berbe kako bi se utvrdilo savršeno vreme za berbu.
Uzgajate marihuanu? I vas bi trebao brinuti Brix!
Sve biljke vrše fotosintezu i zbog toga sve proizvode šećer. Možda razmišljate, ali ako zagrizem komad celera, nije baš slatkog okusa … a kako kanabis može imati dovoljno šećera za merenje?
Kad se toga prihvatite, sva živa bića koriste šećer da bi proizvela energiju za život. Biljke rade istu stvar. Iako ne jedu kolače i kolačiće, biljke koriste šećere za rast i napredovanje. Umjesto da samo konzumiraju šećer, biljke ga proizvode, a zatim ga čuvaju dok šećer ne zatreba. Mlađe biljke obično imaju niži Brix od zrelih samo zato što aktivno rastu (i zato koriste šećere za energiju).
Brix vam može pomoći u određivanju zdravlja vaših biljaka
Kvaliteta i količina pupoljaka ključni su za uspešnu berbu. Da bi se to postiglo, biljke moraju vršiti fotosintezu s najvećom efikasnošću. Ova efikasnost i proizvodnja šećera mogu vam reći jesu li biljke spremne za berbu ili bi im moglo nedostajati neke od njihovih potreba za rastom (svjetlost, temperatura, zrak, hranjive materije). Da biste imali izdašne pupoljke, vašim će biljkama kanabisa trebati puno šećera! Nedovoljni Brix može uticati na boje, aromatična svojstva, vreme do zrelosti, ukus i profile terena. To može biti vrlo štetno ako pokušavate proizvesti određene vrste marihuane specifičnog izgleda i efekta. Adekvatan Brix takođe ukazuje na to da sok i imunološki sistem biljke dobro rade. Najveće koncentracije šećera bit će u lišću biljke kanabis – oni imaju tendenciju skladištenja šećera na istom mestu na kojem ga proizvode!
Dakle, koliko bi visok trebao biti Brix?
Ako želite ubrati svoju marihuanu, trebali biste pričekati dok vaše biljke ne izmere između 12% -15% Brix. Dostupni su neki sojevi kanabisa za koje se navodi da imaju veći sadržaj Brixa (20% +). Sve ispod 12% ukazuje na to da biljka još nije sazrela ili da biljkama nedostaje nešto ključno za uspeh i opstanak. Odrasle biljke s Brixom ispod 12% lako mogu biti pogođene štetočinama i bolestima te imaju usporen rast.
Kako meriti Brix
Merenje Brixa može se sprovesti bilo mehaničkim Brix refraktometrom, bilo digitalnim Brix refraktometrom. Refraktometar koristi način na koji svetlost prolazi kroz materiju a zatim se savija. Ta se refrakcija meri, a zatim se može povezati kako bi se okarakterisale mnoge različite materije, uključujući šećere. To jednostavno znači da vam refraktometri mogu pomoći u određivanju koncentracije materije poput šećera u uzorku.
Koji refraktometar koristiti?
Postoje dve vrste refraktometara koje možete uzeti u obzir za svoje potrebe ispitivanja: mehanički (poznati i kao optički) i digitalni. Obe vrste refraktometara su prenosne i mogu se nositi sa sobom gde god trebate obaviti testiranje. Mehanički refraktometri obično su jeftiniji od digitalnih refraktometra; takođe imaju tendenciju da budu manje. Nažalost, mehanički refraktometri zavide od vaših očiju kako bi odredili liniju senke u tražilu. Jeste li ikada koristili kaleidoskop ili mali dečji teleskop? Slična je ideja u smislu da je nakon nanošenja uzorka pridržavate do svetla i morate vidjeti gdje pada tamna crta. Digitalni refraktometri mogu imati ugrađene merne krivulje za određene tipove uzoraka (npr. Brix), kako bi nadoknadili temperaturne razlike. To vam daje mnogo veći stepen tačnosti. Uz to, digitalni refraktometri očitavaju umesto vas i daju vam očitanje na ekranu,
| Mehanički Refraktometar | Digitalni Refraktometar |
| Jednostavan dizajn | Povećan opseg |
| Vizualno odredite liniju senki u pretraživaču pogleda | Poboljšana rezolucija |
| Namjenska brojila za određene domete | Digitalnim očitavanjem uklanja vizuelnu nesigurnost |
| Kompenzacija temperature za merenja je nezgodna | Dostupna je automatska kompenzacija temperature |
| Rezolucija može biti slaba | Neki modeli su jako precizni |
Kako meriti Brix sa digitalnim refraktometrom?
Mjerenje Brix-a kanabisa brzo je i jednostavno s digitalnim refraktometrom kakav je HI96800. Prilikom merenja imajte na umu da Brix svake biljke ne morate niti trebate provjeravati. Pokušajte podeliti svoje biljke kvadrantom i šaržnim testom (na taj način imate reprezentativnu biljku iz svakog područja uzgoja).
- Uključite refraktometar pritiskom na taster ON / OFF.
- Jednom kad dodate, u kapljicu uzorka dodajte kap deionizirane ili destilovane vode (RO voda može delovati i u malo). (Bušotina sa uzorkom je mala kružna prizma u sredini metalne ploče.)
- NULTIRAJTE instrument pritiskom na dugme NULTA. * SAVET ZA TESTIRANJE! Ako se nalazite na osvetljenom području, dobro prekrijte ruku uzorkom kako biste blokirali višak svetlosti! *
- Obrišite prizmu krpom od mikrovlakana ili kimwipeom.
- Skinite nekoliko listova s biljke koju želite testirati. Podignite ih kuglicama i dobro iscedite sok na uzorak dok ne pokrije mali krug prizme. (Također možete uzeti malo jelo i kašikom zgnječiti lišće dok ne pusti sok).
- Pritisnite dugme READ. * Opet, možete dobro obuhvatiti ruku uzorkom kako biste blokirali višak svetlosti! *
- Snimite svoje čitanje.
- Obrišite prizmu krpom od mikrovlakana ili kimwipeom. Ako sok zapne, jednostavno isperite područje dodatnom vodom koju ste koristili za umeravanje, a zatim ga obrišite na suvo.
- Spremni ste da merite sledeći uzorak!
Brix testiranje je završeno - Šta sada?
Zavisi od toga kakva su bila vaša čitanja Brixa! Jesu li bili u rangu s najmanje 12-15% brixa? Jeste li testirali kad ste posumnjali da su biljke spremne za berbu? Tada biste trebali krenuti. Ako vaši Brix brojevi nisu tamo gde bi trebali biti, možete poduzeti neke korake za popravljanje.
Kako povećati Brix u biljkama kanabisa
Niski Brix u zrelim biljkama obično ukazuje na to da kanabisu nedostaje ključni faktor rasta – zrak, svetlost, temperatura i hranjive materije. Jaka svetla za rast mogu pomoći u stimulisanju viših nivoa fotosinteze. Količinu korištene svjetlosti treba prilagoditi tokom celog ciklusa rasta kako bi se podstaklo i cvetanje. Održavanje nivoa vlage i temperature na gore može pomoći u poticanju Brixa. Osim prilagođavanja svetlosnog rasporeda, isto bi trebalo biti učinjeno i za zalevanje i hranjenje biljaka.
Komercijalni dodaci za tlo i hidropon dostupni su kao pomoć u prehrambenom carstvu uzgoja kanabisa. Neki uzgajivači dodaju malo melase u svoju smesu za uzgoj pre vremena cvetanja kako bi pojačali Brix. Remineralizacija tla može pomoći vašoj kanabisu da unese minerale u tragovima, kao i ključne hranjive sastojke. Elementi u tragovima pomažu u postavljanju temelja za uspešnu fotosintezu. Provera odnosa kalijuma i nitrata mogla bi biti ključna za dobro hranjenje biljaka. Ako imate previše nitrata, biljke kanabisa zapravo će morati koristiti svoj uskladišteni šećer za preradu viška nitrata. Huminske, fulvične i aminokiseline poznate su kao aktivatori i mogu uticati na to kako vaše biljke unose hranjive sastojke poput gvožđa i kalcijuma (oni su potrebni da bi se fotosinteza dogodila). Ekstrakti morskih algi mogu podstaći mikroelemente da biljke trebaju stimulisati rast svojih stanica.
Posljednji savjeti
Savet #1
Testirajte Brix u jednoj biljci ili na jednom području, primenite tretman, a zatim ponovno proverite Brix kasnije tokom dana. Ako tretman ima pozitivan uticaj, tada znate da je sigurno primeniti na ostatak useva.
Savet #2
Ne žurite i upoznajte sojeve kanabisa koje uzgajate. Svaka je sorta drugačija!
Savet #3
Kartiranje rezultata može vam pomoći ne samo da znate kada ćete ubrati, već vam može pomoći i pri rešavanju problema. Na primer, jeste li primenili novi hranjivi rastvor, a zatim ste videli pad u Brixu? Tada možda to rešenje nije baš prikladno za vaš usev.
Imate Pitanja?
Za više informacija o tome kako vam Hanna Instruments može pomoći u vašim potrebama za testiranje, kontaktirajte nas kao hannainstruments.rs
Izvori:
https://www.dinafem.org/en/blog/brix-degree-value-development-cannabis-plants/
https://www.thcfarmer.com/threads/brix-levels-and-what-it-means-to-cannabis.88265/
https://highbrixgardens.com/what-is-brix.html
https://www.royalqueenseeds.com/blog-how-sugar-plays-a-major-role-in-growing-cannabis-n1011
https://www.420magazine.com/community/threads/proper-brix-level-equals-a-healthy-plant.209467/
https://www.marijuanaventure.com/harvesting-final-steps-perfecting-cannabis-crop/
https://www.maximumyield.com/building-up-the-brix-for-healthier-nutrient-dense-crops/2/1282
https://highbrixgardens.com/victory-gardens/the-path-to-high-brix.html
https://highbrixgardens.com/victory-gardens/the-path-to-high-brix.html
Autor:
