Getränke

water-black-and-white

Wichtigkeit der Wasserqualität in Bier

Das Verständnis über die Qualität des Brauwassers ist ausschlaggebend für die Entscheidung über den folgenden Brauprozess. Dazu gehört, ob ein Umkehrosmosesystem verwendet wird, welche und wie viele Chemikalien hinzugefügt werden, […]

wine_refractometer-compressor-1

Überwachung des Zuckergehalts (Brix) von Trauben bei der Weinherstellung

Die Hefe verstoffwechselt den Zucker und produziert Alkohol und Kohlendioxid als Abfallprodukt. Je größer der Zuckergehalt ist, desto größer ist die Konzentration des produzierten Alkohols. Wenn man die Gärung bis […]

HANNAS ZEITUNG

Erhalten Sie jeden Monat kostenlos die neuesten Trends, Neuigkeiten und Entwicklungen für Ihre Branche.

KATEGORIEN

Kategorien

NEUESTE ARTIKEL

Nach oben scrollen

Abonniere unseren Newsletter