Duhan
zauzima važno mjesto u poljoprivredi i gospodarstvu Republike Hrvatske . S preko 120 i više milijuna kuna premašuje ukupnu vrijednost proizvodnje grožđa.
Iako kada se spomene duhan, svi imaju samo jednu zamisao, a to je pušenje duhana u vidu cigareta i duhana za lule, ali tu su i proizvodi za žvakanje, snifanje te upotrebu u parfemskoj i kozmetičkoj industriji te u nekim specijalnim primjenama.
Za uspješnu proizvodnju na otvorenom potrebno je proizvesti kvalitetan i zdrav rasad duhana. Tako se u Hrvatskoj krajem veljače počinje pripremati za sjetvu presadnica duhana. Dosadašnju tradicionalnu tehniku i tehnologiju uzgoja u toplim klijalištima je zamijenila proizvodnja u hidroponu.
Hidroponski sistem uzgoja presadnica duhana je uzgoj na hranjivoj podlozi. Pojednostavljeno, hidroponski uzgoj sadnica duhana u hidroponu je uzgoj u tunelima u kojima su bazeni s vodom i vodotopivim hranjivim tvarima te pesticidima koji jamče zdrav i kvalitetan biljni materijal za sadnju na otvorenom. Zbog toga je potrebno pratiti ključne parametre u vodenoj otopini: pH, EC, TDS i temperaturu. Presadnice duhana se uzgajaju u pliticama u mješavini supstrata koji se dobavlja s specificiranom pH vrijednosti 6,0 a sjeme duhana je uvijek pilirano zbog male dimenzije.
Osim osnovnih gnojiva, u hranjivu otopinu dodaju se pesticidi, i to prvenstveno fungicidi koji mijenjaju pH vodene otopine u kojoj se uzgajaju presadnice duhana.
Pravilnom kontrolom navodnjavanja može se značajno poboljšati kvaliteta i količina biljaka.
Ispravna kontrola doziranja hranjivih tvari
Nije jednostavan proces: količina vode mora biti dovoljna za biljke, a ako nije, fotosinteza i ukupni rast su otežani. Međutim, ako je količina vode više nego potrebna, rast bilja može postati pretjerana, stvarajući visok, mekši i/ili oštećen proizvod.
Dizajniramo i proizvodimo kompletan, spreman-za-instalaciju, ferti-irigacijski sustav za navodnjavanje za naše kupce.
Naš sustav fertigacije integrira Hanna Instruments procesnu opremu s visokokvalitetnim industrijskim proizvodima za stvaranje dviju vrsta sustava:
- Izravno ubrizgavanje hranjivih tvari
- Spremnik za miješanje
Fertigacijski kontroler
Kontroler Fertigacije može kontrolirati količinu vode za navodnjavanje na temelju vremena ili volumena. Različiti sektori mogu se navodnjavati u različitim vremenima tijekom dana s različitim količinama vode.
S regulatorom gnojidbe, svaki program navodnjavanja omogućuje kontrolu pH i vodljivosti. Kada je potrebno, određeni program vrši korekciju pH uvođenjem kiseline ili baze u vodu za navodnjavanje. pH kontrola se temelji na višestrukim ulazima senzora i određenoj zadanoj točki, dok je kontrola vodljivosti izravno povezana s razinom prihrane.
Kada fertigacijski kontroler daje naredbu za dodatak 1 ili više vrsta gnojiva u tok, senzori vodljivosti stalno prate vodljivost protoka i ukupna količina prihrane održava se na temelju određene zadane točke (ograničenje). Ferigacijski kontroler može zapovijedati dodatkom više (1 do 4) gnojiva za navodnjavanje vode. Postotak svakog gnojiva je postavljen od strane korisnika i kontrolira određeni program na temelju postavljenih točki vodljivosti.
Ako se pojavi problem s kontrolom pH ili vodljivosti, program generira alarm za obavještavanjem korisnika. Sve operacije oba upravljačkog procesa pohranjuju se u memoriju.
Regulator Fertigacije obavlja sve potrebne operacije, praćenje, kontrolu navodnjavanje, i proces prihrane. Ove operacije se provode kontinuirano tijekom dana, mjeseca i godine.
Temperatura u plasteniku je jedan od kritičnih parametara, te se trebaju održavati u propisanim intervalima, kako biljke i cijela šarža ne bi doživjele šok, zaostajanje u rastu ili propadanje. Temperature nikako ne smiju pasti ispod 5°C te cijelo vrijeme rasta u plasteniku temperatura ne bi smjela prelaziti 35°C. Najoptimalniji temperaturni režim je noćna vrijednost oko 15°C, a dnevna do 24°C. Temperatura se može vrlo jednostavno kontrolirati pomoću temperaturnih data loggera, čime se cijeli proces može uspješno držati pod kontrolom.
Temperaturni Datalogger - HI148
Brz za postavljanje, jednostavan za korištenje, HI148 je datalogger koji je idealan za praćenje i bilježenje temperature u aplikacijama kao što su prerada hrane, transport i hortikultura.
U hidroponskom uzgoju duhana obavezno se provodi šišanje rasada kad dosegne visinu 4 do 5 cm, a svrha šišanja je dobivanje ujednačenog rasada. Također, postiže se smanjenje rasta jačih biljaka, a slabije biljke se na taj način potiču na rast.
Naravno šišanja se provode nekoliko puta te se kontinuirano u otopinu dodaju hranjiva, pesticidi i fungicidi za zaštitu protiv truleži korijena. Sve navedene radnje utječu na zasićenost otopine solima te je potreban pažljiv pristup kontroli svim parametara u hidroponu.
Prije presade duhana potrebno je provjeriti i analizirati tlo jer o tome uvelike ovisi primitak i kvaliteta uroda. pH tla koje duhan preferira je 5,2 -6,5. U tlu možemo pomoću HI98168 brzo i točno izmjeriti pH je tako možemo napraviti korekciju mineralnim gnojivima.
Profesionalni pH mjerač tla GroLine HI98168
HI98168 je robustan, vodootporan, prijenosni pH metar koji omogućuje izravno mjerenje pH tla. Ovaj mjerač se isporučuje sa specijaliziranom pH elektrodom koja ima čvrst konusni vrh za umetanje u tlo.
Osim što se isporučuje s jedinstvenom pH elektrodom napravljenom za analizu tla, HI98168 ima Hanninu jedinstvenu CAL Check™ značajku koja upozorava korisnika na potencijalne probleme tijekom procesa kalibracije. Ovo je vrlo važno jer je vjerojatno da će sonda biti uprljana zemljom. Naslage mogu lako dovesti do pogrešaka u mjerenju pH.
Bitno je da mineralna gnojiva ne sadrže klor jer je duhan posebno osjetljiv na prisutnost klora. Tako da, ukoliko se na uzgajanoj površini navodnjava zakišavanjem ili kap po kap sistemom obavezno je mjerenje saliniteta te kvalitete vode. Električna vodljivost (EC) tla djeluje paralelno s pH parametrom. EC pomaže pratiti količinu hranjivih tvari dostupnih vašim biljkama. Također vam može dati ideju o otopljenim solima u tlu.
EC Tester za direktno testiranje tla Soil Test™ HI98331
Soil Test™ EC tester za direktno mjerenje u tlu – HI98331 je robustan i pouzdan tester džepne veličine koji nudi brza i točna očitanja. Soil Test™ EC tester za direktno mjerenje u tlu – HI98331 ima sondu za prodiranje od nehrđajućeg čelika za izravno mjerenje vodljivosti u tlu. S kompaktnom veličinom, upravljanjem jednom tipkom i automatskom kalibracijom, Soil Test je izvrstan izbor za izravna mjerenja vodljivosti u tlu.
Ovisno o tipu i sortimentu duhana ovise i njegove potrebe, a na područjima gdje se uzgaja duhan izmjerene su pH vrijednosti niže od 4,5.
U posljednjih nekoliko godina uložena je značajna količina sredstava za povećanje kvalitete tla i za potrebno podizanje pH vrijednosti tla te organske tvari od strane BAT na oko 1000ha površine. Mjere kalcifikacije i navodnjavanja su prioritet u budućnosti uzgoja, a sa tim i mjerenja koja se trebaju vršiti prije, tijekom i nakon kampanje sadnje i berbe duhana u cilju očuvanja vrijednosti i kvaliteta tla za budućnost te planiranja proizvodnje i naručivanja adekvatnih količina ulaznih sirovina.
Autor:
Saša Perica, bacc.ing.agr
Izvori:
https://www.bib.irb.hr/898989https://agrimatco.hr/strucni-savjeti/duhan
https://icl-sf.com/hr-hr/product-guide/tropske-kulutre/duhan/
http://ishranabilja.com.hr/literatura/Praktikum%20iz%20ishrane%20bilja.pdf
https://www.haifa-group.com/sites/default/files/article/Tobacco-Manual.pdf
