

Aplikacije

- soli i nitrati
u mesnim prerađevinama
- sadržaj soli
maslaca i sira
- kalcij
u mlijeku
- natrij
u sladoledu s niskim udjelom natrija
- ugljikov dioksid
u bezalkoholnim pićima i vinu
- kalij i natrij
u vinu
- nitrat
u konzerviranom povrću itd
- amonijak
se može mjeriti u vinu i pivu
HI4101
Amonijak
Tip:Plinski senzor
Kombinirana
Moguće primjene: Određivanje amonijaka, amonijaka u vinu, pivu, vodi, otpadnim vodama i tlu
HI4105
Ugljikov dioksid
Tip: HI4105 Senzor plina; Kombinirana
Moguće primjene: Određivanje karbonata kao CO2 u vodi, bezalkoholnim pićima i uzorcima vina
HI5315
Referentna
Tip: HI5315
Moguće primjene: Za kompletiranje električnog kruga i osiguranje stabilnog referentnog napona za ISE polućelije
Autor:
Tajana Mokrović, mag.nutr.
Izvor:
Ward, R. E., & Legako, J. F. (2017). Traditional Methods for Mineral Analysis. Food Analysis, 371–386. doi:10.1007/978-3-319-45776-5_21