Osnove hidroponskih sustava

Izraz hidroponija znači „radna voda“, koja potiče od grčke riječi za vodu, „hidro“ i rada, „ponos“. Ova podskupina hidrokulture obuhvaća uzgoj biljaka bez korištenja tla, a umjesto toga koristi se vodena otopina bogata hranjivim tvarima.

U ovom postu bit će prikazane neke osnove hidroponike i različite vrste hidroponskih sustava.

Zašto hidroponika?

Tijekom godina razvili smo brojne varijacije sustava kako bi bolje odgovarali postrojenjima i radu. Većina hidroponske proizvodnje u SAD-u danas se vrši u staklenicima. Hidroponika brzo dobiva na popularnosti na mjestima gdje tradicionalna poljoprivreda jednostavno nije opcija, poput velikih gradova u kojima postoji mali pristup poljoprivredno održivoj zemlji.

Hidroponski sustavi i varijacije omogućavaju uzgajivačima veću fleksibilnost. Za one koji imaju ograničen prostor za uzgoj, biljke se mogu premjestiti po potrebi, a proizvodnja presadnica može se obaviti drugdje. S biljkama koje se uzgajaju u zatvorenom prostoru ne postoji pauza zbog sezone. Ovi su sustavi dizajnirani da osiguraju odgovarajuću količinu hranjivih tvari u točno pravo vrijeme što rezultira većim prinosima i boljom kvalitetom biljaka.

Uzgajivač kontrolira hranjive tvari, ciklus rasta i vodu. Promjenjivost je u takvom kontroliranom okruženju mnogo manja, posuđujemo manje otpada i manje novca. Iako hidroponski sustavi ovise o ispravnosti vode i vodenoj bazi, koriste otprilike dvadesetinu vode koja se koristi u tradicionalnom vrtlarstvu i poljoprivredi.

Sa toliko prednosti, hidroponska poljoprivreda je izvrsna prilika za maksimiziranje zdravih biljnih prinosa na održiviji način. Kao i u svim stvarima, dobro je razumjeti što mogu biti nedostaci. Ovisno o razini vašeg rada, mogu biti značajni početni troškovi. Mnogi mali hidroponski sustavi sa sjedištem u kući mogu se izgraditi relativno jeftino, ali velike poljoprivredne operacije mogu biti skupe. Napune se crpke, cjevovodi i spremnici. Možda ćete trebati uzeti u obzir i vrstu okruženja koje koristite. Ako raste potpuno u zatvorenom prostoru, možda ćete trebati kupiti dodatnu rasvjetu. I naravno, svi ti mehanički komadi znače veće troškove energije.

Neko tehničko znanje potrebno je za razumijevanje kemijskih potreba vaših biljaka. Hidroponski sustavi zahtijevaju mnogo više praćenja od tradicionalnog uzgoja biljaka. Ne brinite, međutim, postoje mnogi resursi koji pružaju zdravo obrazovanje.

Vrste hidroponskih sustava

Wick Sistem rasta

Ovo se smatra najosnovnijim hidroponskim sustavom jer je “pasivni sustav”, što znači da nema pokretnih dijelova. Hranjive tvari kreću se iz rezervoara do korijena biljke fitiljem ili žicom. Biljke se mogu smjestiti u raznim sredstvima za uzgoj. Prilikom odabira uzgojnog materijala važno je odabrati onaj koji dobro transportira vodu i hranjive tvari. Neke dobre opcije uključuju kokosov orah, perlit ili vermikulit.

Wick sustavi su zbog svoje jednostavnosti odlična opcija za uzgoj manjih biljaka u obrazovnom okruženju s djecom ili vrtlarima početnicima. Nedostatak wick sustava je da mogu biti neučinkoviti ako nisu pravilno postavljeni. Korištenjem pogrešnog materijala za prosijavanje neravnomjerno će se distribuirati hranjive tvari što rezultira lošim rastom biljaka ili čak smrti.

Sustav uzgoja vodene kulture

Sustavi vodene kulture tehnički su najjednostavniji za korištenje. Korijenje biljaka suspendirano je, često u mrežastim posudama koje drži platforma stiropora, izravno u hranjivoj otopini. Zračna pumpa koristi se zračnim kamenom za pumpanje kisika u vodu. Pravilna prozračivanje vode važno je jer u ovom sustavu korijenje ostaje potopljeno cijelo vrijeme 24/7. Uz dovoljno mjehurića zraka koji se dižu kroz hranjivu otopinu, kao i iz otopljenog kisika u samoj vodi, vaše se biljke neće utopiti.

Sustav uzgoja hranjivih filmskih tehnika (N.F.T.)

Najčešće se misli na hidroponski sustav, posebno u komercijalnoj proizvodnji, ali isto tako i kod domaćih uzgajivača, sustav uzgoja Nutrient Film Technique (N.F.T.). Biljke se uzgajaju u kanalima s tankim slojem (filmom) hranjive otopine koji teče kroz bazu i neprekidno teče duž dna kanala. Korijenje je mokro, ali nije potopljeno.

Kad otopina dospije do kraja kanala, ponovno se spušta u glavni rezervoar i ponovno se vraća na početak sustava, čineći ga recirkulacijskim sustavom. Sustav recirkulacije je izvrstan jer stvara manje otpada. Međutim, upravo se ovaj sustav uvelike oslanja na uporabu crpnih pumpi i svaki mehanički kvar može biti štetan za vaš usjev.

Sustav uzgoja ebb i flow

Drugi sustav nazvan po tom procesu, sustav ebb i flow funkcionira tako što privremeno poplavlja korijenje biljaka hranjivom otopinom. Nakon nekog vremena, otopina se dopušta da se povuče u rezervoar. Ovaj postupak poplave kontroliran je potopljenom pumpom s timerom i događa se nekoliko puta dnevno.

Iako se ovom metodom koristi energija i voda na učinkovit način, korijenje biljaka može se brzo osušiti ako su uvjeti u okolišu isključeni ili ako raspored nestane zbog mehaničkih kvarova.

Sustav uzgoja kapanja

Sustavi kapanja su jedna od najčešće korištenih vrsta hidroponskih sustava širom svijeta. Jednostavni su za rukovanje u širokim okvirima, što ih čini idealnim za komercijalne uzgajivače. Crpka kojom upravlja vremenski uređaj crpljenjem oslobađa hranjivu otopinu u podlogu svake biljke. U sustavu za povrat kapi, višak hranjivih otopina sakuplja se i ponovno koristi. Ovo je postavljanje održivije; međutim, razina pH i hranjive tvari može varirati i mora se pratiti. Sustav kapanja koji se ne oporavlja ne skuplja višak otopine.

Aeroponski sustav uzgoja

Iako je teorija aeroponskog uzgoja jednostavna, on je tehnički zahtjevan hidroponski sustav. Dok se neki odlučuju uključiti neki uzgojni medij, ovi sustavi djeluju prvenstveno s korijenjem biljaka koje visi u zraku. Mjerač vremena koristi se za kontrolu pumpe hranjivih tvari, pazeći da se biljke pravilno zamijene s hranjivom otopinom svakih nekoliko minuta. Za razliku od drugih sustava, aeronski sustavi izlažu korijen biljke puno više kisika. Materijali za izradu ovih sustava mogu postati skupi.