Staklenik: proizvodnja salate

Brojne su prednosti uzgoja salate u zaštićenim prostorima. Lisnato povrće, a osobito zelena salata brzo rastu, dobro napreduju i zauzimaju malo prostora u vašem prostoru za uzgoj. Prirodno, salate nevjerojatno brzo razvijaju lišće, ali njihovo stavljanje u hidroponske sustave daje im super poticaj Proizvodnja je ekološki prihvatljiva jer minimalizira zagađenje, smanjuje upotrebu pesticida i količinu potrošene vode.

Zelena salata (Lactuca sativa)

je jedno od najčešće uzgajanih hidroponskih povrća. Biljke se mogu uzgajati samo u hranjivoj otopini (tekuća kultura) ili mogu biti podržane inertnim medijem (agregatna kultura).

Hranjive tvari potrebne biljkama doziraju se točno i precizno, što znači da nema viška hranjivih tvari koje doprinose eutrofikaciji.

U proizvodnji salate temeljene na tlu, osim plodnosti, tlo mora imati dobar omjer vode i zraka i sposobnost lakog zagrijavanja. Osim toga, vrlo je važno održavati određeni pH.
Idealna pH vrijednost tla je od 6,5 do 7,0 pH. Zelena salata je osjetljiva na kiselost, a posebno na klor.
Stoga kod pripreme tla za presađivanje i uzgoj salate treba paziti i pripremiti sve u najidealnijem omjeru od hranjivih tvari do pH.

U proizvodnji salate temeljene na tlu, osim plodnosti, tlo mora imati dobar omjer vode i zraka i sposobnost lakog zagrijavanja. Osim toga, vrlo je važno održavati određeni pH.

Idealna pH vrijednost tla je od 6,5 do 7,0 pH. Zelena salata je osjetljiva na kiselost, a posebno na klor.

Stoga kod pripreme tla za presađivanje i uzgoj salate treba paziti i pripremiti sve u najidealnijem omjeru od hranjivih tvari do pH.

HI98168

Profesionalni pH mjerač tla
HI98168 je robustan, vodootporan, prijenosni pH metar koji omogućuje izravno mjerenje pH tla. Ovaj mjerač se isporučuje sa specijaliziranom pH elektrodom koja ima čvrst konusni vrh za umetanje u tlo.
Osim što se isporučuje s jedinstvenom pH elektrodom napravljenom za analizu tla, HI98168 ima HANNA jedinstvenu CAL Check™ značajku koja upozorava korisnika na potencijalne probleme tijekom procesa kalibracije.
Ovo je vrlo važno jer je vjerojatno da će sonda biti uprljana zemljom. Naslage mogu lako dovesti do pogrešaka u mjerenju pH. Uspoređujući podatke prethodne kalibracije s trenutnom kalibracijom, mjerač će obavijestiti korisnika, s uputama na zaslonu, kada sondu treba očistiti, zamijeniti ili ako je pH pufer možda kontaminiran.
Nakon kalibracije, cjelokupno stanje sonde se prikazuje na zaslonu kao postotak. Na stanje sonde utječu i karakteristike pomaka i nagiba pH elektrode, a obje se mogu pronaći u GLP podacima uključujući očitanja pohranjena u mjeraču ili prenesena na računalo.
  • Quick Connect DIN priključak
  • USB priključak za prijenos podataka
  • Namjenski gumb za pomoć
  • ±0.002 pH Točnost
  • Dolazi sa svim potrebnim otopinama i baterijama – sve što vam je potrebno da odmah počnete mjeriti
  • Specijalizirana elektroda za provjeru pH vrijednosti tla i otopine uzorka tla na licu mjesta.
Naravno, pH vrijednost igra važnu ulogu u poljoprivrednoj proizvodnji. Jednostavan parametar, koji se može brzo, pouzdano i ekonomično izmjeriti, igra važnu ulogu u svim kemijskim, fizikalnim i mikrobiološkim procesima u tlu, supstratu i otopinama. Suvremena poljoprivredna proizvodnja bez redovitog mjerenja i praćenja pH nije zamisliva kako bi se planirali potrebni agrotehnički zahvati i mjere.

HI981030

pH tester tla
HI981030 GroLine pH tester tla je pH tester koji je posebno dizajniran za mjerenje pH tla. Ovaj mjerač nudi mnoge napredne značajke uključujući mogućnost uklanjanja bilo kakvog začepljenja referentnog spoja, što rezultira duljim vijekom trajanja od standardnih pH testera.
  • ±0.05 pH točnost
  • Dolazi sa svim potrebnim otopinama i baterijama – sve što vam je potrebno da odmah počnete mjeriti
  • Specijalizirana elektroda za provjeru pH vrijednosti tla i otopine uzorka tla na licu mjesta
Tijekom uzgoja presadnica važno je nekoliko puta dnevno i na različitim mjestima mjeriti stanje hranjive otopine, odnosno pH, EC parametre, temperaturu otopine, TDS i druge specifične parametre.

HI9814

pH/EC/TDS/Temp. metar
HI9814 je izdržljiv, prijenosni mjerač pH, vodljivosti, ukupnih otopljenih tvari i temperature za većinu mjerenja koja se susreću u hidroponici, akvaponici ili općenitoj poljoprivredi. Sve operacije i postavke vrše se preko samo dvije tipke, a kućište je vodootporno i ocijenjeno za IP67 uvjete. Značajke koje može odabrati korisnik uključuje TDS faktore od 0,5 i 0,7 kao i automatsko isključivanje nakon 8 minuta ili 60 minuta radi produljenja vijeka trajanja baterije.
Druga vrsta proizvodnje salata je hidroponika, može se projektirati sa ili bez supstrata.
Kontrolom pH i EC u recikliranoj otpadnoj otopini, osim uštede vode i hranjivih tvari, uravnotežena je količina hranjivih tvari koja će se dodavati i koja će se koristiti te je važno provjeriti sastav i ostatak hranjivih tvari.

HI83325-02

Fotometar za analizu hranjivih tvari
HI83325 je kompaktni, višeparametarski fotometar za korištenje u ekološkom laboratoriju ili na terenu. Mjerač je jedan od najnaprednijih fotometara dostupnih s inovativnim optičkim dizajnom koji koristi referentni detektor i fokusnu leću kako bi se eliminirale pogreške zbog promjena u izvoru svjetlosti i nesavršenosti u staklenoj kiveti. Ovaj mjerač ima 9 različitih programiranih metoda za mjerenje 8 ključnih parametara kvalitete vode za biljne hranjive tvari, a također nudi način mjerenja apsorpcije za provjeru učinka i za korisnike koji žele razviti vlastite krivulje koncentracije naspram apsorbancije. Parametri specifični za biljne hranjive tvari uključuju kalij, kalcij i magnezij.
Kako bi uštedio vrijedan prostor u laboratoriju, HI83325 se udvostručuje kao profesionalni pH mjerač sa svojim digitalnim ulazom za pH/temperaturnu elektrodu. Sada se jedan mjerač može koristiti za fotometrijska i pH mjerenja.
Uz ciljanu kvalitetu i kvantitetu, zarada se može povećati uz smanjenje ulaznih troškova.
Voda za navodnjavanje važan je čimbenik koji treba mjeriti i pratiti. Ovisno o kemijskom sastavu, tvrdoći i pH, biljke će uspješno apsorbirati određene hranjive tvari. Osobito kod uzgoja na otvorenom i postizanja ravnoteže u hranjivoj otopini i što boljeg omjera vode i kapaciteta zraka, potrebno je hranjivu otopinu što idealnije prilagoditi zahtjevima biljaka koje se uzgajaju.
Preporuča se analiza osnovnih kemijskih i fizikalnih parametara vode. U vodama su najčešće veće količine soli ili visoki pH, a takve vode nisu prikladne za navodnjavanje jer uzrokuju sekundarnu salinizaciju.
Naravno, u hidroponskom uzgoju također je važno izmjeriti koncentraciju kisika u otopini (D.O.). Bez otopljenog kisika u hranjivoj otopini plantaža bi propala i profit bi bio izgubljen.

HI98198

Prijenosni optički DO (opdo) mjerač
HI98198 koristi luminiscentnu optičku metodu za mjerenje otopljenog kisika u vodi i otpadnoj vodi.
Ovaj profesionalni vodootporni mjerač u skladu je sa IP67 standardima i mjerama:
  • Otopljeni kisik
  • barometrijski
  • tlak
  • BPK
  • temperatura
HI98198 se isporučuje u kompletu sa svim dodacima uključujući sondu, smartcap senzor s ugrađenim RFID-om i robusni transportni kovčeg.

Prednosti:

Mjerač otopljenog kisika HI98198 ima mnoge prednosti u odnosu na druge galvanske i polarografske mjerače otopljenog kisika. Ovaj mjerač koristi otpornu optičku sondu za otopljeni kisik HI764113 za mjerenje otopljenog kisika koja ima sljedeće prednosti:
  • Nema membrana
  • Nema elektrolita
  • Nema konzumacije kisika
  • Nema ovisnosti o protoku ili minimalne brzine protoka
  • Brza i stabilna očitanja
  • Minimalno održavanje

HI98494

Prijenosni pH/EC/DO mjerač
s Bluetoothom
Funkcionalno i precizno, ovaj mjerač može testirati 12 različitih parametara kvalitete vode pomoću pH, EC i optičkog DO senzora. Prenesite podatke na pametni uređaj za pregled ili dijeljenje s integriranom Bluetooth vezom i aplikacijom Hanna Lab. Uređaj je vodootporan (metar IP67, sonda IP68). Ima automatsko intervalno bilježenje do 45.000 uzoraka ili zapis na zahtjev. HI98494 savršen je za profesionalce u zaštiti okoliša i industriji.

Vodu koja se koristi u hidroponskom uzgoju treba pratiti, jer osim nedostatka vode na visokim temperaturama, dolazi do smanjenja fotosinteze, a time i povezanog smanjenja prinosa. Temperatura vode u hidroponici trebala bi biti bliska temperaturi staklenika. Voda s nižim temperaturama može izazvati šok za biljke, stoga je potrebno uvijek imati dovoljnu zalihu vode da se uvijek, idealno temperiranom vodom, osvježi nasad.

HI98539

Checktemp Dip
Digitalni termometar
Digitalni termometar Checktemp Dip – HI98539 je visokoprecizni termometar povezan s ponderiranom sondom od nehrđajućeg čelika pomoću 3 m (9,9’) fleksibilnog silikonskog kabela. Sonda uključuje NTC termistor senzor, pružajući iznimno precizno mjerenje temperature koje može zadovoljiti vaše HACCP zahtjeve.
  • CAL Check™
  • Očitavanje °C/°F po izboru
  • Sonda od nehrđajućeg čelika AISI 316
Mjerenja pH i EC bitne su analitičke metode u proizvodnji u staklenicima.
Hanna savjet:

Prilikom mjerenja EC u tlu i supstratu, mjerite neposredno pored biljaka, kao i malo dalje. Vlaga, hranjive tvari i pH mogu se uvelike razlikovati na zasađenom području. To znači malo više posla, ali ćete cijeniti što možete dobiti rezultate koji bolje predstavljaju vaše područje sadnje.

HI98331

EC Tester Soil Test™ za direktno mjerenje u tlu
Soil Test™ EC tester za direktno mjerenje u tlu – HI98331 je robustan i pouzdan tester džepne veličine koji nudi brza i točna očitanja. Soil Test™ EC tester za direktno mjerenje u tlu – HI98331 ima sondu za prodiranje od nehrđajućeg čelika za izravno mjerenje vodljivosti u tlu. S kompaktnom veličinom, upravljanjem jednom tipkom i automatskom kalibracijom, Soil Test je izvrstan izbor za izravna mjerenja vodljivosti u tlu.
Automatizacija i kontrola
navodnjavanja
U proizvodnji salate bitno je uspostaviti učestalost zalijevanja kako biljka ne bi doživjela gušenje korijena i vodeni stres. Biljka salate ima vrlo nježan korijenski sustav koji slabo podnosi visoku vlagu.
Ako se omjeri primijenjenih ciklusa navodnjavanja u odnosu na cikluse hranjivih tvari ne provode ispravno, može doći do velikih gubitaka u prinosu.

Pravilnim navodnjavanjem kvaliteta i količina salate može se značajno poboljšati.

Ispravno navodnjavanje
Nije jednostavan proces: količina vode mora biti dovoljna za biljke salate, a ako nije, ometa se fotosinteza i ukupni rast. Međutim, ako je količina vode više nego potrebna, rast biljaka može postati pretjeran, stvarajući više, mekše i/ili oštećene proizvode.
Dizajniramo i proizvodimo kompletan, spreman-za-instalaciju, fertirigacijski sustav za navodnjavanje za naše kupce.
U početku prikupljamo informacije i zahtjeve agronoma kako bismo stvorili sustav koji odgovara stvarnim potrebama kupca. Nakon toga analiziramo postojeće infrastrukture kako bismo mogli povezati naše sustave s već instaliranom strukturom. Naposljetku, proizvodimo prilagođeni sustav i nastavljamo s instalacijom, puštanju u pogon i osposobljavanjem osoblja koje je zaduženo.
Naši sustavi za navodnjavanje imaju višestruke aplikacije:
  • Vanjski uzgoj
  • Unutarnja (tlo) poljoprivreda
  • Hidroponika
  • Aeroponika
Naš sustav fertigacije integrira Hanna Instruments procesnu opremu s visokokvalitetnim industrijskim proizvodima za stvaranje dviju vrsta sustava:
  • Izravno ubrizgavanje hranjivih tvari
  • Spremnik za miješanje
Kontroler za fertigaciju
Kontroler Fertigacije može kontrolirati količinu vode za navodnjavanje na temelju vremena ili volumena. Različiti sektori mogu se navodnjavati u različitim vremenima tijekom dana s različitim količinama vode.
S regulatorom gnojidbe, svaki program navodnjavanja omogućuje kontrolu pH i vodljivosti. Kada je potrebno, određeni program vrši korekciju pH uvođenjem kiseline ili baze u vodu za navodnjavanje. pH kontrola se temelji na višestrukim ulazima senzora i određenoj zadanoj točki, dok je kontrola vodljivosti izravno povezana s razinom prihrane.
Kada fertigacijski kontroler daje naredbu za dodatak 1 ili više vrsta gnojiva u tok, senzori vodljivosti stalno prate vodljivost protoka i ukupna količina prihrane održava se na temelju određene zadane točke (ograničenje). Ferigacijski kontroler može zapovijedati dodatkom više (1 do 4) gnojiva za navodnjavanje vode. Postotak svakog gnojiva je postavljen od strane korisnika i kontrolira određeni program na temelju postavljenih točki vodljivosti.
Ako se pojavi problem s kontrolom pH ili vodljivosti, program generira alarm za obavještavanjem korisnika. Sve operacije oba upravljačkog procesa pohranjuju se u memoriju.
Fertigacijski kontroler obavlja sve potrebne operacije, praćenje, kontrolu navodnjavanje, i proces prihrane. Ove operacije se provode kontinuirano tijekom dana, mjeseca i godine.
Da biste ispravno koristili sustav i upravljali njima, potrebno je postaviti sve potrebne kontrolne vrijednosti (način postavljanja). Tijekom praćenja (konzultacijski način) korisnik može dobiti informacije o načinu funkcioniranja sustava i procesa navodnjavanja. Nadalje, može se pristupiti povijesti svih operacija za trenutne i prethodne dane.
Autor:
Nives Vinceković Budor
mag.ing.chem.ing.

With Great Product Come Great Results

Servis

Trening

Popravak

Održavanje

Povezani članci

HANNA BILTEN

Primajte najnovije trendove, vijesti i razvoj za svoju industriju svaki mjesec besplatno.

Scroll to Top