Alan Curtis

Cover-1920x1220

Fermentacija crnog vina

Tehnička fermentacija crnih vina može se vršiti u različitim tipovima fermentora. Oni se razlikuju u stepenu aeracije omogućava sprovođenje potpune fermentacije vreme kontakta sa kožicom maceracija i ekstrakcija fenolnih jedinjenja […]

Berry-Busines-forum-Cover-Novi

BERRY BUSINESS FORUM 2022.

Berri Business Forum 2022 održan je 23. septembra 2022. u Beogradu. Drugi Berri Business Forum održan je na Beogradskom sajmu u organizaciji Agro Beogradski sajam, uz podršku Kraljevine Holandije, Ministarstva […]

Sparkling-wine-cove-1920x1220r

Tehnologija proizvodnje Petillant Naturel (pet-nats).

Pét-nat je skraćenica za „petillant naturel“ — francuski izraz koji se otprilike prevodi kao „prirodno penušavo“. Ova vrsta vina se razlikuje od tradicionalnog vina proizvedenog u Methode Champenoise. Obično sadrži […]

Eco-Wave-Blog-Cover

Izložba HANNA INSTRUMENTS na Eco Wave sajmu Ljubljana-Slovenija

Eco Vave je jedini B2B sajam ekoloških tehnologija u Sloveniji i regionu CEE. Dizajniran je u 7 modula – Voda i kanalizacija, Upravljanje otpadom i reciklaža, Kvalitet vazduha, Obnovljiva energija, […]

cOVER-1920X1220

Fermentacija belih vina

Fermentacija u proizvodnji belih vina počinje posle 24 sata ako šir nije mnogo sumporast i temperatura je iznad 15 °C. Nakon inokulacije mikroorganizama u prvoj fazi dolazi do rasta biomase […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Nazad u školu

Prvi dan nastave je pred vratima! Zamislite učionicu ponovo. Najbolja sredstva za učenje i istraživanje su ona koje studenti i istraživači najviše vole da koriste. Potpuno iskustvo iz laboratorije –

Značaj alkalnosti vode u proizvodnji piva

Kvalitet vode igra ključnu ulogu u procesu pravljenja piva, utičući na različite aspekte proizvodnje piva, uključujući ukus, bistrinu i stabilnost. Jedan od bitnih parametara vode koji pivari treba da uzmu

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten