Alan Curtis

Wine,Cellar,With,Wine,Bottle,And,Glasses.with,Space,For,Text

Isparljive kiseline u vinu: razlika između metoda titratora i spektrofotometra

Isparljive kiseline (VA) su jedan od najvažnijih parametara koji se utvrđuje tokom proizvodnje i skladištenja vina. Značajan je zbog hemijske i mikrobiološke stabilnosti vina, očuvanja njegovog specifičnog ukusa i boje, […]

Bread,In,The,Furnace.,Baking,Buns.,Confectionery.,Plant,For,The

Proizvodnja hleba: kako izmeriti optimalnu temperaturu za fermentaciju

Hleb je osnovna namirnica u ishrani većine ljudi u kojoj su uživali od davnina. Dolazi u različitim oblicima: vekna hleba, somun, beli hleb, slatki hleb, kiselo testo. Hleb se nalazi […]

river

Kako proveriti kvalitet rečne vode

Praćenje i merenje kvaliteta rečne vode je od ključnog značaja jer obezbeđuje osnovne podatke i neophodne informacije za donošenje odluka o upravljanju vodnim resursima. Monitoring životne sredine – mapiranje reka […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Značaj alkalnosti vode u proizvodnji piva

Kvalitet vode igra ključnu ulogu u procesu pravljenja piva, utičući na različite aspekte proizvodnje piva, uključujući ukus, bistrinu i stabilnost. Jedan od bitnih parametara vode koji pivari treba da uzmu

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten