Hrana

sugar-1

Optimizujte proizvodnju šećera: precizno merenje zamućenosti sa Hanna Instruments Meračima

Jedan kritičan parametar koji utiče i na kvalitet i na efikasnost proizvodnje šećera je zamućenost. Zamućenost se odnosi na prisustvo suspendovanih čestica ili nečistoća u šećernom soku ili sirupu, što […]

Cooking,And,Food,Oil,Products,,Extra,Virgin,Olive,,Sunflower,Seed,

Vrednost peroksida u ulju: Titrator vs. Fotometar – odabir prave metode za tačno merenje

Peroksidni broj je ključni parametar koji se koristi u analizi ulja, posebno u prehrambenoj, farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji 1. Uvod u merenje peroksidnog broja u ulju Peroksidni broj je ključni […]

eggs_cover

Pravilno rukovanje jajima na farmi živine

Jaja su vredan proizvod u živinarskoj industriji i pravilno rukovanje jajima tokom uzgoja živine je ključno da bi se obezbedila jaja visokog kvaliteta koja su bezbedna za konzumaciju. Efikasno rukovanje […]

Quality,Control,Test,Of,Milk,In,Laboratory.,Dairy,Factory,Industry

Merenje sadržaja laktoze u mlečnim proizvodima

Mlečni proizvodi su glavni izvor ishrane za većinu pojedinaca širom sveta. Sadrže esencijalne hranljive materije kao što su kalcijum, vitamini i proteini, koji su neophodni za pravilno funkcionisanje tela. Međutim, […]

Bread,In,The,Furnace.,Baking,Buns.,Confectionery.,Plant,For,The

Proizvodnja hleba: kako izmeriti optimalnu temperaturu za fermentaciju

Hleb je osnovna namirnica u ishrani većine ljudi u kojoj su uživali od davnina. Dolazi u različitim oblicima: vekna hleba, somun, beli hleb, slatki hleb, kiselo testo. Hleb se nalazi […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Značaj alkalnosti vode u proizvodnji piva

Kvalitet vode igra ključnu ulogu u procesu pravljenja piva, utičući na različite aspekte proizvodnje piva, uključujući ukus, bistrinu i stabilnost. Jedan od bitnih parametara vode koji pivari treba da uzmu

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten