Vino

wine_refractometer-compressor-1

Određivanje koncentracije šećera (Brix) grožđa u vinarstvu

Kvasac metabolizuje šećer i stvara alkohol i ugljen dioksid kao nus-proizvod. Što je veći sadržaj šećera, veća je i koncentracija proizvedenog alkohola. Opis: Vina nastaju fermentacijom šećera koji se nalaze […]

HANNA NEVSLETTER

Dobijajte najnovije trendove, vesti i razvoje za svoju industriju svakog meseca, besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVJI ČLANCI

Scroll to Top

Pretplatite se na naš bilten