pH

pH-in-wine-compressor

Mjerenje pH u vinu

 
pH-Accessory-Guide

Vodič za pH pribor

Pročitajte najdetaljnije informacije o metodama i alatima koji se koriste u svakoj industriji: poljoprivredi, hrani i piću, procesnoj opremi i laboratorijskoj opremi. Pretplatite se na naš newsletter kako biste bili […]

HI981033-in-Wine-with-bottles-in-back

Poboljšanje kvalitete vina – osnove razumijevanja rada pH metra

pH meter je najčešće jedan od najnerazumijevanijih dijelova opreme u vinarskom laboratoriju. Ima tendenciju da bude stavka o kojoj se zapravo ne razmišlja tako dugo dok daje ponovljiva očitanja kalibracijskim […]

CharcuterieBoard-214210-edited

pH namirnica – sveobuhvatni vodič kroz mjerenje

pH je bitan parametar zbog načina na koji utječe na karakteristike hrane kao što su tekstura, okus, aroma i drugo. pH igra ključnu ulogu u inhibiranju rasta mikroorganizama. Iz tog […]

MeatGrill-811460-edited

Praćenje pH tijekom prerade mesa

Mogu se poduzeti različiti koraci za kontrolu pH i temperature kako bi se povećala kvaliteta. Stres i pretjerano kretanje prije klanja, kao i električni unosi tijekom obrade trebaju se svesti […]

HANNA BILTEN

Primajte najnovije trendove, vijesti i razvoj za svoju industriju svaki mjesec besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVIJI ČLANCI

Važnost alkaliniteta vode u proizvodnji piva

Kvaliteta vode igra ključnu ulogu u procesu proizvodnje piva, utječući na različite aspekte proizvodnje piva, uključujući okus, bistrinu i stabilnost. Jedan bitan parametar vode koji pivari trebaju uzeti u obzir

Scroll to Top