Hrana

Untitled-1-5

13. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA

16. i 17. rujna 2021. Osijek, Hrvatska S ponosom objavljujemo da je Hanna Instruments bila zlatni sponzor na 13. međunarodnoj znanstvenoj i stručnoj konferenciji HRANOM DO ZDRAVLJA. Na ovogodišnjoj Konferenciji […]

pablo-merchan-montes-SCbq6uKCyMY-unsplash

Zasladite najslađi dan u godini #WorldChocolateDay

Industriju čokolade uvelike obilježava proizvodnja kakaa. Kakao je jedna od poljoprivrednih kultura, koja se može isplativo uzgajati samo u području tropske klime. Klima za uzgoj kakaa mora biti topla, vlažna […]

dairy products

Određivanje vitamina D i laktoze u mlijeku

MLIJEKO I MLIJEČNI PROIZVODI važan su izvor raznih hranjivih tvari, kalcija i drugih minerala i vitamina. Osim toga, izvor su bjelančevina, a ne manje važan izvor dobrih bakterija-probiotika. Zbog svega […]

berry jams

Sezona džemova i želea je stigla!

Budite sigurni da proizvodite pravu stvar! Želirani proizvodi, prema Direktivama iz 2001. godine, dijele se prema: udjelu voća i vrsti voćne sirovine. Direktive definiraju: ekstra džem žele ekstra žele marmelada […]

gin

Neka džin u boci ostvari vaše snove

Džin je jako alkoholno piće dobiveno aromatiziranjem senzorno odgovarajućeg etilnog alkohola poljoprivrednog podrijetla s bobicama borovice (Juniperus communis L.) i drugim biljkama. Minimalna alkoholna jakost gina mora biti 37,5 % […]

HANNA BILTEN

Primajte najnovije trendove, vijesti i razvoj za svoju industriju svaki mjesec besplatno.

KATEGORIJE

Kategorije

NAJNOVIJI ČLANCI

Scroll to Top