Pije

Pouring,Red,Wine,Into,The,Glass,,Barrel,Outdoor,In,Bordeaux

Zgjedhja e metodës së duhur për të matur sasinë e sheqerit në verë: Titruesit kundrejt Fotometrave

Prodhimi i verës përfshin reaksione kimike komplekse dhe një aspekt vendimtar është matja e sheqernave reduktuese në verë. Sheqernat reduktuese luajnë një rol të rëndësishëm në procesin e fermentimit, duke […]

bottled-water

Analiza fiziko-kimike e ujit në shishe – Udhëzimet e parametrave

Cilesia e ujit ka nje aspekt thelbesor ne jeten e njeriut, dhe si e tille, shume kompani te prodhimit te ujit me shishe kane ne fokus prodhimin e ujit te […]

cider production

Çfarë duhet matur për prodhimin e uthullës së mollës me cilësi të lartë?

Uthulla e mollës është një pije popullore që nxirret nga mollët. Përgatitja e uthullës përfshin disa procese, duke përfshirë presimin, fermentimin, mbushjen në shishe dhe ruajtjen. Cilësia e uthullës mund […]

fruit-juices

Vlerat e gradës Brix në lëngjet e frutave

Në treg, ka shumë lloje të ndryshme të lëngjeve të frutave. Dallimet e tyre mund të jenë në llojin e lëndës së parë, përbërjen, llojin e frutave, mënyrën e paketimit. […]

Wine,Cellar,With,Wine,Bottle,And,Glasses.with,Space,For,Text

Acidet e paqëndrueshme në verë: ndryshimi midis metodave Titulluese dhe Spektrofotometrit

Acidet volatile (VA) është një nga parametrat më të rëndësishëm të përcaktuar gjatë prodhimit dhe ruajtjes së verës. Është i rëndësishëm për shkak të qëndrueshmërisë kimike dhe mikrobiologjike të verës, […]

BULETINI I HANNA

Përfitoni trendet, lajmet dhe zhvillimet më të fundit për industrinë tuaj çdo muaj, falas.

KATEGORITË

Categories

ARTIKUJT MË TË FUNDIT

Scroll to Top

Regjistrohu në buletinin tonë