Pije

Cover-1920x1220

I thuaj lamtumirë prishjes së verës! Matja e oksigjenit të tretur në verë

Çfarë është oksigjeni i tretur? Oksigjeni është një pjesë thelbësore e jetës, i cili luan një rol kyç në shumë reaksione biologjike dhe kimike. Oksigjeni i tretur (DO) përshkruan sasinë […]

Head 1920x1220

Stabilizimi i verës – Acidi tartarik në verë

Acidi tartarik është specifik për rrushin. Është acidi fiks më i rëndësishëm. Sasia e acidit që përmban rrushi zvogëlohet kur vera është e nxehtë. Ndonjëherë është e nevojshme t’ia shtojmë […]

Cover 1920x1220

Titrimi manual dhe automatik në kantinat e verës

Nëse jeni një punishte vere e njohur ose thjesht një hobist që është shumë i apasionuar pas verës, duhet të kryeni disa teknika analitike. Një nga metodat analitike më gjithëpërfshirëse […]

Wine 1920x220

Përcaktimi i squfurit të lirë dhe total (SO2) në verën e kuqe – Metoda Ripper

Dioksidi i squfurit përdoret si ruajtës i verës për shkak të efekteve të tij antioksiduese dhe antimikrobike. Një pjesë e përqendrimit të SO2 prodhohet nga majaja gjatë fermentimit, por pjesa […]

Head

Roli i oksigjenit në prodhimin e birrës

Oksigjeni është thelbësor për të gjitha gjallesat. Roli i tij është të marrë pjesë në procese të ndryshme biokimike, por është e nevojshme t’i kushtohet vëmendje thithjes së oksigjenit të […]

BULETINI I HANNA

Përfitoni trendet, lajmet dhe zhvillimet më të fundit për industrinë tuaj çdo muaj, falas.

KATEGORITË

Categories

ARTIKUJT MË TË FUNDIT

Panairi CroAgro 2023

Hanna Instruments në panairin CroAgro 2023 Nga 30 nëntori deri ne 3 dhjetor, Panairi i Zagrebit priti CroAgro 2023, një pikë takimi unike për ekspozuesit dhe vizitorët nga vendi dhe

Scroll to Top

Regjistrohu në buletinin tonë